天天宅在家里,不少人明白了狗为什么要遛的道理,如今身心的清爽要等通知。
今天给大家推荐一款可以“喝”的冰糖丰水梨,来自青岛莱阳。清甜无渣、汁多味美、核小无渣,咬上一口汁水爆发。
梨如其名,丰水梨最大的特点就是汁水特别丰沛。咬一口,汁水就直往外飚!简直就是拯救宅家宅到疯的存在!!边吃边宅!
丰水梨肉质硬度较低,雪白的梨肉细嫩无渣,皮比纸薄。切开之后发现,“小鲜肉”的外表完全没有影响它“实力派”的本质啊,肉多核小、果肉无渣,轻轻一捏就能挤出汁来,汁水就从果肉中溢出来湿了指尖,看着就馋!
啃咬起来“咔嚓咔嚓”的,很爽脆,却丝毫不费劲,入了口就像喝水,基本不用嚼就化成清凉的梨汁,老人小孩都能痛快地大口啃。一口吃掉,果肉细嫩,入口无渣,水分还很足,清甜的汁水荡入喉中,一下子缓了口舌的“燃眉之急”,实在爽快!
不仅汁多,丰水梨还是梨界甜度相当高的品种,甜度轻松达到14度,比普通梨要高出3-4度。吃起来清清甜甜的,润口润喉,却完全不腻人。
丰水梨作为一种性平温和的水果,受众广,基本没有人群禁忌。吃一只梨不仅润肺止咳,还能增强抵抗力。
闲时一只梨,保肝、助消化、促进食欲的作用,尤其缓解老年人高血压的症状,头晕目眩、心悸、耳鸣者辅助食疗有一定的效果。
口口都是沁心甜,清爽水润无敌啦!
好产地,出好梨,黄棕的果皮、雪白的果肉、饱满圆润的苹果型腰身,这是丰水梨的标志性外形。丰水梨产于青岛莱阳,地处温带半湿润季风气候区,四季分明,干湿显著,雨热同期,日照充足。青岛不仅是“东方瑞士”,还是我国丰水梨的主要生产基地之一!
这里长环境优美,大气质量、水质和噪音等环境质量指标均达到国家标准。丰水梨树根吸收了底下的“精气”,如此清新的空气和干净的环境,使得青岛孕育出来的甜梨果肉品质极佳!
买回去送人,都是满满心意~
特殊的沙质土壤深厚、通透性好、养分充足,水源纯净又富含微量元素。在优良的水土环境中长大,丰水梨自然酥脆又清甜!
除了上面这些基本的特质之外
还有一个重要的标签
就是“富硒”
“硒”对很多人来说并不熟,可它却是我们人体不可缺少的15种微量元素之一,具有抗氧化抗衰老、提高免疫力、抗污染、预防癌变等作用,被世界卫生组织誉为“生命火种”、“抗癌之王”。
作为丰水梨的主要产区,这里的果农们种植技术成熟、经验相当丰富,而且全程都有合作社进行技术指导,确保梨子稳定的高品质。手工除草、物理驱虫、施加精选优质的有机农家肥。
精心呵护自然成熟,不催熟不打药,虽然耗时耗力,却能保证每个梨子都放心吃。
果农们的细心呵护,灌溉矿物质丰富的山泉水,朴实地追求培育出天然优质的丰水梨!
在果树阶段,就会标准化控制生长,及时除去多余的枝条和幼果,让梨树的通风通光性更强,同时保证梨子营养的充足,让梨子长得更甜更脆!
等到小梨子挂上枝头,果农们会顶着猛烈太阳、挥洒着汗水为它们逐个套上纸袋,他们会细心地为每一颗果子套上袋子,这样不仅能物理防治虫害,也更好地保护好丰水梨的外观和质量。
他们耐心等着娇嫩的丰水梨染上了金黄色,采摘季节才正式开始,果农们会剔除坏果裂果后,挑选个大肉厚的梨子给大家!精心挑选的一级大个头,圆润又扎实,一个接近一斤重,每个都是优质无伤痕、皮薄肉厚核小的。
这几天在家,不是吃就是睡,不少网友表示攻克肺炎之后,下一个难题便是大家的体重了,吃腻了肉肉,来枚丰水梨最合适不过!清甜解腻,多吃不怕胖!
硕大饱满的丰水梨,清甜!脆嫩!爆汁!包你吃了还想吃。
在家花样吃丰水梨
川贝母蒸梨
-食材-
丰水梨1个
川贝母6克
冰糖20克
-做法-
将梨于柄部切开,挖空去核
将川贝母装入丰水梨内,用牙签将柄部复原固定
放碗中加入冰糖,加少量水
隔水蒸半个小时
-功效-
贝母为化痰止咳良药
与丰水梨、冰糖并用,治疗肺热型咳嗽
(禁忌:风寒咳嗽禁用)
红酒梨
-食材-
丰水梨2个
红酒适量
冰糖适量
-做法-
梨去皮,从中间切开、去核
锅中放入红酒(没过梨即可)
放入冰糖,开火煮20分钟关火
把做好的梨连同红酒一起盛入盘中浸泡(可以放在冰箱)
(泡一晚上颜色会更深哦~)
-功效-
梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用。
秋梨膏
-食材-
丰水梨5斤
罗汉果1个
百合40克
陈皮30克
大枣10颗
冰糖60克
川贝7克
生姜3片
-做法-
梨去皮切块,用料理机打成梨泥
大枣掰开、罗汉果捏碎
把食材依次加入锅中(除川贝以外)
大火烧开,转小火慢慢熬40分钟
放凉,用消毒过的纱布把泥浆过滤出来
放凉过程中,把川贝打粉,也可以直接购买川贝粉
把梨泥倒入锅中,加入川贝粉搅拌均匀,小火熬稠
(熬制过程中不断搅拌;熬到在铲子上不容易掉下来的程度即可,大约一个半小时左右。放凉后装入密封瓶里冷藏)
-功效-
梨膏润肺止咳、生津利咽
适合抽烟喝酒的人,也是女性佳饮。
糖水梨罐头
-食材-
梨5个
冰糖100克
纯净水1瓶
-做法-
梨去皮切块
装入用开水煮过消毒的罐头瓶里
放入冰糖块
倒入纯净水
(罐头瓶水量的一半)
放入凉水锅里
(瓶盖浮在上面,不要拧紧)
开火煮20分钟
关火后,拧紧瓶盖,倒放在桌面上
(放凉后翻过来,用手指戳一下盖子中间,如果凹下去就是真空已经形成,可以存放半年左右)
-功效-
糖水梨罐头清甜可口
有生津清热的作用
这些美味吃法都学会了吗?赶紧把超可爱的富硒丰水梨带回家里试试吧~