今日在X记豆浆前突然想到顾老师对它的评价"它不是苏州正宗的,正儿八经苏州人不喝这种,里面还用猪油"
每次路过它都想尝试一下,因为刚吃饱,所以只是点了简单的豆浆油条,原味豆浆乳白色无味,油条大而油亮,只是与别处并无独特之处,一个人享用时,关掉手机放在一边,现在要养成好好专心吃每一餐,每一个食物。在筷子夹着短节的油条泡在豆浆里时,记忆一下子被送回了十年前,一幕幕在眼前展现,在寒冷的冬天每个人都捂得严严实实,生怕寒风趁虚而入冻得哆嗦,也正是在这样的冬季,母亲依然骑电动车接送我和弟弟上学,每天早上都有固定的起床时间,出发时间以及最让人期待的早餐时间,那时的记忆一直持续,就是在上学途中的那家早餐铺子,不太大,桌子几张,门口的包子屉摞的高高的,随着底下的加热,白蒸汽密密地笼罩着整个店面,让人进去还要眯下眼睛,小时候觉得真有趣,就像人间仙境一样,下一秒自己就要施法了似的。
店里生意非常好,三个女老板忙的团团转,一位用很长很长的筷子翻转着热油锅的油条,从白色的一条面慢慢两侧炸的金黄,旁边还有油泡泡。一位负责盛豆浆,一大勺就刚刚好的一大碗,乳白乳白又浓稠,在抓一把白糖,搅动一下就递给客人,还有一位收钱招呼客人,经常能听到她喊着"加碗豆浆多撒糖"~"一份豆腐脑不加香菜"~店里总是热闹温暖充满人气,在冬天这样的季节里让人的心也温暖。
我和弟弟最喜欢的就是传统套餐豆浆油条添糖角。白色瓷碗,白色瓷勺,白色豆浆,热乎乎的摆在桌上,面前的铁餐盘里放着刚捞出来的油光锃亮的色泽诱人的油条还冒着热气,那大油条就应该撕成短节,边泡边吃,用筷子按着它,放开,按下去,放开,它立马就吸收豆浆汁,变得软滑,一定要在软烂前,恰到好处的用筷子放进嘴巴里,一咬下去豆浆汁浸满口腔再加上软软的油香味,真是满足,不过有时判断失误,进口之后烫的人直皱眉头,仿佛是一块烫手的山芋,抛给左手烫左手,抛给右手烫右手,这时候就不停的吸溜吸溜,十分滑稽。惹得母亲和弟弟像看猴子表演一样不停地笑。笑声是那么真仿佛就在耳边。而回过神来我的面前同样的铁餐盘,一份豆浆但不加糖,一样的油条,却不是小时候的记忆。
我越来越发现人长大了就会不由自主的会回忆,去想小时候天真有趣的事情哪怕很小很小。生活也是如此,旧时的记忆一旦被触及,便顺着它一起穿越时空,感受那时的感受,不过这也正是它的可爱之处,人若没了过去的回忆还有什么意思,