今天注定是一个一地鸡毛的日子！因为除了每天上午都要上报整个年级组老师、学生的疫情的一堆事外，我决定在这个全民闷在家里，民以食为天，把吃饭的事看得比天还大的时刻，做米皮！
嘱咐老徐打生米糊，开着手机看着视频，我来做辣椒油，熬佐料水。辣椒和葱爆香的味道让我对这一顿饭充满了憧憬……
“看看这米糊行吗？”我一视察，太稀了，再加一杯没泡过的米吧。
他嘟囔我太能折腾，我奚落他太没创意，
一阵呜呜后，加了一杯新米的米浆颗粒太大，重打一遍，还稀，再加米！我果断指挥他这次出大招，一次加两杯米。在老徐担心破壁机累的发烧后，终于，米浆倒不出来了！如奶油一般黏稠洁白的米糊，在我俩使用了刀铲的生拉硬拽下，才移出大多半！无奈，剩下的添上水，又让老徐为长时间工作的破壁机心疼一回！由三杯米变为整整六杯米的的米浆，在我烫浆、调试的不断折腾下终于变成我认为合适的稀稠度了。
接下来蒸米皮有点小激动，刷油，三分钟，冒大泡，严格按标准执行。怎么不冒大泡？时间到了，揭吧！怎么也揭不下来了，只好用铲子铲了下来，米皮和盆之间明明刷了油啊！刷两遍油，调稀，延长蒸的时间，加盐……任我怎么折腾，它们就像一对热恋情人，始终黏在一起不肯分开！
蒸米皮彻底宣告失败，满目狼藉下，老徐拿起电饼铛，我默默拿出蒸锅，处理这足够我们吃两顿饭的食材。
米皮到最后变成不知叫米饼，米糕的四不像，到现在也不知道自己死在哪个细节上。
关注新闻《新华社双黄连报道的三个问题》口罩卖完了。酒精卖完了。一夜之间，双黄连口服液，也脱销了。
看到这里，想到一个朋友圈连续三天的质疑：药店门口每天都排着长长的队，口罩，消毒液都没了，不知道这些人到底在买什么？
我可以回复他了：双黄连口服液！
“双黄连可抑制新型冠状病毒”的报道，“抑制”和“预防”的差异，对于大众来说是没有辨别力的，一般读者一遍通读下来，第一反应是双黄连可能有功效。有人质疑这是官方代征“智商税”，下面有留言，我表哥上清华的也去买双黄连了。
于是药店哄抢双黄连，多少在家待的好好的人出门聚集交叉感染也就不足为奇了。中国文字博大精深，新华社的名头，两个近义词之间的差别，让隔离得好好的人全白费了！
我哥评论：见忧不报，见喜不疑，从不质问，只会感动。疫情之下，当今媒体的残疾一览无余。
联想到自己做米皮的残疾，只能说：失之毫厘 ，差以千里。
