在我们的生活中总是存在着这样或那样的不便，或忙于工作、或宅在家里，这时候外卖成为了我们的首选就餐方式，价格可接受且送餐到家，这就是外卖的优势所在。随着互联网以及智能手机的普及，很多团购平台、外卖平台APP占据了我们的手机，相比电话点餐，手机点餐展现方式更加明了，嵌入的导航系统也更为精准，记得在笔者上大学的时候，手机点外卖就非常普遍了，我们总是会集体点餐，优惠也要高很多。
在团购APP上我们总是能看到一些优惠项目，比直接在店内消费还是要便宜一些的，这也是很多人选择团购平台的原因之一。而外卖平台则十分契合我们的生活状态、生活节奏，在一个高节奏的生活环境之下，很多人都没有时间做饭甚至是没有很多的时间外出吃饭，外面平台可以提供更多的选择、更好的服务、以及良好的配送，这些优势都是我们鲜少能拒绝的，据悉，早在2017年，中国外卖市场总量达3000亿人民币，这个数据就足以表明外卖在我们生活中的重要性。
平时我们点外卖也会领到一些券，在下单的时候就直接可以减钱，这也是消费者非常喜欢的方式，而最近武汉有一位王先生就遇到了一个尴尬的情况，王先生按照正常流程在某平台上面点了一个外面，但是后来却被拒绝送餐了，这到底是怎么回事呢？原来王先生点了半只鸡个一碗米饭，总价是33.4元，而经过一些津贴、满减、红包等等后只需要付款2.9元了，之后提交订单后商家接单，但是等来的不是外卖，而是商家打来的电话，大概意思是订单取消了，后来王先生经过再三询问才得知商家在这种情况下不赚钱反而要亏钱，所以商家选择了拒绝接单。而王先生则表示不能接受，既然已经成功下单，商家已经接单，双方的合约关系也就形成了，双方都应该遵守和履行。
对此，有律师表示商家的确做得不太妥当，商家接了单就与消费者形成了一个合约关系，应该要履行合约，没有任何理由拒绝送餐。商家应该履行合约或者进行赔偿。其实对于外卖平台笔者也有一些了解，笔者有亲戚朋友也做过外卖平台，但是他们都表示不能赚钱，我的一个好朋友告诉我需要扣点而且扣点还比较高，有时候也是亏损的状态，所以对于外卖平台有没有单都不强求，只做一个宣传作用吧。
随着平台竞争越来越大，很多平台都是用送券之类的方式留住用户，作为一个消费者如果有券肯定是希望能用的，这与商家利益最大化的目标有所相悖，当然商家也可以做一些调控，控制价格、成本以及收益，但是出现这种情况还是说明存在一些弊端的，在完善这些的同时最重要的就是食品安全问题，往后外卖平台能更加完善。
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