76、鱼丽（小雅）

【我们都参加过大大小小的酒局或者叫宴会吧，无酒不成席是天南地北的口头语。可见，这是古已有之。有酒没菜不算慢待，这纯粹是主人自谦的话。有酒，必须得有菜。酒要多而且好，菜不仅要好，还要互相搭配，并且正当时令。

酒席是好的酒席，吃饭的我们可就整不出好的诗句了。】

诗意关键：场景:宣王出征，在耀县祭祀狩猎后宴饮，尹吉甫写诗赞美。

这篇里提到6种鱼，和前一篇《潜》重复的有三种，这不是偶然的。这首诗里的植物和别的诗篇植物也有相同的，都不是偶然的。“君子有酒”在诗经中有三篇，此篇，与南有嘉木、瓠叶，是一个场景写的。君子，指宣王。

鹳鹊谷在耀县的南面。所以，南有嘉鱼，南有樛木，就可以理解了。

鱼丽于罶⑵，鲿鲨⑶。君子有酒，旨且多⑷。

鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。

鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。

物其多矣，维其嘉矣！

物其旨矣，维其偕矣！

物其有矣，维其时矣！

丽（lí）：同“罹”，陷入。

罶（liǔ）：即笱（狗），捕鱼的工具，又称笱，用竹编成，编绳为底，鱼入而不能出。

鲿（cháng）：黄颊鱼。鲨：又名魦，能吹沙的小鱼，似鲫而小。⑷旨：味美。

鲂（fáng）：鳊鱼，鳞细小而美味。鳢（lǐ）：俗称黑鱼。

鰋（yǎn）：俗称鲇鱼，体滑无鳞。⑺有：犹多。⑻嘉：善，好。⑼偕：齐备，齐全。

时：及时，适时。

第一章：有鱼投到笱里了，是黄颊鱼，是吹沙鱼。君子所有的酒呀，既美而且多。

第二章：有鱼投到笱里了，是鳊鱼，是黑鱼，君子所有的酒呀，既多且美。

第三章：有鱼投到笱里了，是鲶鱼，是鲤鱼，君子所有的酒啊，既美而且够多。

第四章：物：指鱼。

鱼真多啊，而且都很好。

第五章：偕：俱。

鱼是真美啊，而且色色俱全。

第六章：鱼是够多的，而且都是应时的。

77、南有嘉鱼（小雅）

【主人有鱼有酒，客人也需尽兴高兴！这就是酒至半酣或者说到了高潮了。

尹吉甫的生活，从根本上说，和现在也差不多。

差别比较大的是他参加一次宴会能留下诗歌好几篇，我们吃顿酒局能发好几遍朋友圈。

有点可怜自己，可怜现在的人。】

承接上篇。诗意关键：甘瓠什么时候才有？“二月可种瓜瓠”。“南有樛木，甘瓠累之”，说的是三月份，甘瓠藤缠绕在樛木。

南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。

南有嘉鱼，烝然汕汕。君子有酒，嘉宾式燕以衎。

南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉宾式燕绥之。

翩翩者鵻，烝然来思。君子有酒，嘉宾式燕又思。

烝（zhēng）然：众多的样子。

罩罩：鱼游水貌。汕汕：同罩罩。式：语助词。燕：同“宴”，燕饮，宴会饮酒。

衎（kàn）：快乐。樛（jiū）木：弯曲的树木。樛，树木向下弯曲。

甘瓠（hù）：一种有甜味的瓠瓜，嫩时可做菜吃。瓠，葫芦。纍（léi）：缠绕。

绥（suí）：安乐。

翩翩：鸟飞轻捷的样子。鵻（zhuī）：鸟名，即鹁鸠，也叫鹁鸪，天将雨或初晴时常在树上咕咕地叫。

又：通“侑”，劝酒。

第一章：南边的漆水沮水里，有好多鱼在游来游去。君子在设宴，众嘉宾都在有吃有乐。

第二章：南边的漆水沮水里，有很多鱼在上下悠游。君子在设宴，众多的嘉宾有吃有乐。

第三章：南边的漆沮两旁，有弯曲的树木，甘瓠的蔓缠着它。君子在设宴，众多的嘉宾，都安静地在饮宴。

第四章：许多许多的祝鳩飞到这里来了。君子在设宴，嘉宾们都在友善地吃喝。

78、瓠叶（小雅）

【我们现在吃饭，大多是主人敬第一杯酒，各地叫法不同，我们那里叫起杯。到我做东的时候，我自己起个名字——报幕，意思是我只是个报幕的，大人物马上登场。

然后，东北就统一叫“提一杯”，顺序按照重要程度来，职场按级别，家庭按辈分，求人……

最后一杯，叫收杯，往往是最重要的人物来。这个收杯一词，还被编进段子里。也有地方叫团圆的。最后团圆一杯，没有不散的宴席，这杯酒之后就各回各家了。

古人语言简洁，但是精准明确。按照这首诗，介绍了尝献酢酬四个环节。这是那时候宴席的礼节。具体什么分别什么含义，网上有一篇介绍《诗经是一本故事书》的文章，解释的很靠谱，原文如下：

“宴请时，主人要先斟满酒，端到客人面前。客人也要讲究礼仪，站起来走到席前，接过酒杯，端起酒杯就干吗？不是，客人喝第一杯酒之前，必须先尝一口，这叫啐酒。

啐酒是为了警醒大家喝酒要有节制，预防喝醉以后失态。

客人尝完酒之后，不管酒好不好喝，都要赞美酒好喝，拜谢主人，主人自然也要答拜。你拜我，我拜你，是为了表示尊重对方。

啐酒后，接着就是献酒。献酒就是主人向客人敬酒，答拜还礼，感谢客人的来临。

在周代，最高级别的献酒是三献，也就是献三次。到了春秋时期，增加到了五献、九献，献礼体现了客人在主人心目中的地位。

春秋时期，重耳逃难到楚国，当时的重耳还没有成为晋文公，还不是春秋五霸，楚成王将重耳视为国君对待，在宴席上用最高规格的九献对待。

献酒后，接下来就是酢酒。酢酒就是客人向主人回敬酒，答谢还礼。客人酢酒后，主人要离席接过酒杯，回到座位上，向客人表示感谢，感谢客人的光临。

酢酒后，接下来就是酬酒。酬酒就是主客共饮，主人先给自己斟满酒，再拜请客人饮酒，主人先干，客人后干，喝完后互相拜谢。这样完成了献、酢、酬之后，就算完成了一献。

看到这里，大家会不会觉得喝个酒太麻烦？其实，古人要的就是这个效果，古人认为喝酒是次要的，礼节才是最重要的。

这是两个人喝酒的流程，如果是很多人喝酒，还有一道“旅酬”，就是大敬小，尊敬卑的次序，主客之间，宾客之间互相敬一轮。

旅酬结束后，才能举杯畅饮。但是酒再好喝，也不能贪杯，否则就是不懂礼。周代和春秋时期，这些属于不良行为，是要记录在案的。”

场景还是上篇，还是尹吉甫歌颂在出征途中狩猎后宴饮的场景。

幡幡瓠叶，采之亨之。君子有酒，酌言尝之。

有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。

有兔斯首，燔之炙之。君子有酒，酌言酢之。

有兔斯首，燔之炮之。君子有酒，酌言酬之。

瓠（hù）：葫芦科植物的总称。

幡（fān）幡：翩翩，反覆翻动的样子。

亨（pēng）：同“烹”，煮。⑷酌：斟酒。言：助词。尝：品尝。

斯：语助词。首：头，只。一说斯首即白头，兔小者头白。

炮（páo）：将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔（fán）：用火烤熟。

献：主人向宾客敬酒曰献。献之的之，指兔子。

⑻炙：将肉类在火上熏烤使熟。⑼酢（zuò）：宾客敬主人酒。

⑽酬：主人回敬客人酒。

第一章：飘动的瓠叶，采它来，烹起来。君子在设宴，一方面喝酒，一方面品尝着瓠羹。

第二章：有许多兔子，烤起来，烧起来。君子在设宴，一方面喝着酒，一方面献上烤兔。

第三章：有许多只兔子，烤起来，烧起来。君子在设宴，一方面喝着酒，一方面客人向主人敬酒。

第四章：有许多只兔子，烤起来，烧起来。君子在设宴，一方面喝着酒，一方面主人回敬客人酒。