《令狐公子食栈》:从“新景园”到“大家乐”到“匠心精神”

湾仔新景园餐厅有三大“闻名”:

1)咖喱猪扒:上次外卖四十纹港币,虽然细份,但性价比优于82纹堂食(附之前照片)。

2)干炒牛河:这次堂食82纹(不含饮品)。特点是大份,牛肉几乎和河粉一样多;锅气浓、河粉炒得爽口。只是觉得芽苗菜少了点,且锅气不如内地街边的大排档。说起炒河粉,最难忘的就是十年前在某外金融机构阳江市做行长的时候,住的地方旁边有条夜食街,晚上常去买炒粉。那是一对夫妻档推着三轮车卖炒粉,虽然牛肉份量比新景园少很多很多,但锅气爆棚,而且价格就五块人民币不到,几乎每个晚上都去帮衬!十年过后在香港,想起当年“孤身走遍千山万尺土”的经历既回味又带着几许孤凉。(自2009年从某外资金融机构雪梨到上海,十三年期间经历了上海、香港、广州/阳江、深圳、北京、澳门和香港,即四大城市+两大特区,外资行+中资行)

3)有性格:那位服务员(两张图片都有出现)就是当年赶谭校长走的人物!什么原因就不说了。疫情打击下,饮食业受到重创,新景园生意难免和之前有着明显差距。希望香港社会共同努力,正是“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”!


再比较“大家乐”因近期疫情有所缓和而开放的堂食,27纹港币下午茶就有这么多!平时一杯红豆冰都不止27纹啊!普通餐厅如何生存?!只有一个办法,那就是以匠心精神打造一两个匠心品牌。例如我会吃27纹港币的大家乐下午茶,也会吃82纹港币的干炒牛河(加上奶茶就98纹港币,绝对不算便宜)!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 220,367评论 6 512
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,959评论 3 396
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 166,750评论 0 357
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 59,226评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 68,252评论 6 397
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,975评论 1 308
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,592评论 3 420
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,497评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 46,027评论 1 319
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 38,147评论 3 340
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,274评论 1 352
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,953评论 5 347
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,623评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 32,143评论 0 23
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,260评论 1 272
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,607评论 3 375
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,271评论 2 358

推荐阅读更多精彩内容