一个陕西岐山人对武汉美食的怀念

当年,因为一眼之缘,我与武汉此生有了缘份。

高三那年的七月,高考结果放榜后,我站在“光荣榜”前,看到本村的刘召刚被武汉科技大学录取,那一瞬间,我就记住了武汉,记住了武汉科技大学。

后来,因为各种缘分,我被武汉科技大学顺利录取,我总算有大学可以读了,这也给我的家庭带来了希望。

武汉的四年学习,让我铭记终生。

对于武汉,最难忘的莫过于美食了。

1、回味无穷的热干面

由于出生在有臊子面故乡之称的陕西岐山县,从小就喜欢吃面食。

一到武汉,我就深深的喜欢上了武汉的热干面,时至今日,一想起武汉热干面,我都会流口水。

记得第一次在路边摊吃完热干面,感觉就很亲切,面很劲道,又有芝麻香味,小咸菜让人有滋有味。

后来,我像着了魔似的爱上了热干面。

有一段时间,一日三餐皆以热干面果腹。

热干面,你可以把它看做是小吃,也可以看成是主食,一碗热干面营养丰富,芝麻酱富含蛋白质,花生、榨菜补充维生素。

我要感谢热干面,我感觉热干面帮了我大忙。

由于父母皆是农民,家里的经济也比较拮据,一度,我的生活费都要靠借钱。

有一段时间,我一天跑三个家教,靠自行车来回穿梭于青山与红钢城之间。

吃完热干面,让我心里有了一种踏实和有劲的感觉。

不蛮说,别人可能一碗就饱了,我是两碗吃不饱,另外还得加个馒头。

当然,热干面是最实惠了,即使是两碗也不到三块钱,一天下来花不了十块钱,有时候,一个月两百块的生活费我都有结余。

至今,在韩城遇到了热干面,我一定会吃上一碗,好我怀念一下我的武汉热干面。

2、津津有味的蛋炒饭

我喜欢的武汉第二个美食莫过于蛋炒饭了。

有人说扬州的蛋炒饭最有名,可是,我总忘不了武科大后门的蛋炒饭,米甚至都是一粒一粒数着的。

老干妈、小葱和玉米搅在一起,简直是人间美味。

我喜欢看大师傅炒米饭的过程,米在大勺中来来回回的翻来覆去,好像演杂技似的,最后,那“一勺定乾坤”犹如神来之笔。

米毫厘不差的被盛到了碗里,仿佛一件艺术品出锅。

3、有滋有味的灌汤包子

最后我不能不提一下武科大后门的灌汤包子了。

看起来非常不起眼的一家小店,不知道用了什么“祖传秘方”,做出了至今让人回味无穷的灌汤包子。

吃灌汤包子前,我喜欢放很多的醋,陕西人爱吃醋。

当然,我认为岐山人是陕西人中最爱吃醋了。

用筷子夹起一个包子,咬上一口,先把里面的汁吸出来,那滋滋的声音,让人回味无穷。

武汉灌汤包子美味、地道,吸完汁后就是吃皮了,有时候六七个包子让人能吃半天。

就像传说中的上海人吃螃蟹,一只螃蟹从上海能吃到北京。

我想,这就是对美食的一种享受吧。

武汉的四年生活丰富了我的阅历,让我认识了那么多的好朋友,给我留下了许多美好的回忆,更让我记住了那么多的美食。

武汉的美食有很多,周黑鸭、武昌鱼,说也说不完。

总之,去了武汉,你一定会觉得“人间值得”。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,324评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,356评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,328评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,147评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,160评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,115评论 1 296
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,025评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,867评论 0 274
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,307评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,528评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,688评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,409评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,001评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,657评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,811评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,685评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,573评论 2 353

推荐阅读更多精彩内容