当年,因为一眼之缘,我与武汉此生有了缘份。
高三那年的七月,高考结果放榜后,我站在“光荣榜”前,看到本村的刘召刚被武汉科技大学录取,那一瞬间,我就记住了武汉,记住了武汉科技大学。
后来,因为各种缘分,我被武汉科技大学顺利录取,我总算有大学可以读了,这也给我的家庭带来了希望。
武汉的四年学习,让我铭记终生。
对于武汉,最难忘的莫过于美食了。
1、回味无穷的热干面
由于出生在有臊子面故乡之称的陕西岐山县,从小就喜欢吃面食。
一到武汉,我就深深的喜欢上了武汉的热干面,时至今日,一想起武汉热干面,我都会流口水。
记得第一次在路边摊吃完热干面,感觉就很亲切,面很劲道,又有芝麻香味,小咸菜让人有滋有味。
后来,我像着了魔似的爱上了热干面。
有一段时间,一日三餐皆以热干面果腹。
热干面,你可以把它看做是小吃,也可以看成是主食,一碗热干面营养丰富,芝麻酱富含蛋白质,花生、榨菜补充维生素。
我要感谢热干面,我感觉热干面帮了我大忙。
由于父母皆是农民,家里的经济也比较拮据,一度,我的生活费都要靠借钱。
有一段时间,我一天跑三个家教,靠自行车来回穿梭于青山与红钢城之间。
吃完热干面,让我心里有了一种踏实和有劲的感觉。
不蛮说,别人可能一碗就饱了,我是两碗吃不饱,另外还得加个馒头。
当然,热干面是最实惠了,即使是两碗也不到三块钱,一天下来花不了十块钱,有时候,一个月两百块的生活费我都有结余。
至今,在韩城遇到了热干面,我一定会吃上一碗,好我怀念一下我的武汉热干面。
2、津津有味的蛋炒饭
我喜欢的武汉第二个美食莫过于蛋炒饭了。
有人说扬州的蛋炒饭最有名,可是,我总忘不了武科大后门的蛋炒饭,米甚至都是一粒一粒数着的。
老干妈、小葱和玉米搅在一起,简直是人间美味。
我喜欢看大师傅炒米饭的过程,米在大勺中来来回回的翻来覆去,好像演杂技似的,最后,那“一勺定乾坤”犹如神来之笔。
米毫厘不差的被盛到了碗里,仿佛一件艺术品出锅。
3、有滋有味的灌汤包子
最后我不能不提一下武科大后门的灌汤包子了。
看起来非常不起眼的一家小店,不知道用了什么“祖传秘方”,做出了至今让人回味无穷的灌汤包子。
吃灌汤包子前,我喜欢放很多的醋,陕西人爱吃醋。
当然,我认为岐山人是陕西人中最爱吃醋了。
用筷子夹起一个包子,咬上一口,先把里面的汁吸出来,那滋滋的声音,让人回味无穷。
武汉灌汤包子美味、地道,吸完汁后就是吃皮了,有时候六七个包子让人能吃半天。
就像传说中的上海人吃螃蟹,一只螃蟹从上海能吃到北京。
我想,这就是对美食的一种享受吧。
武汉的四年生活丰富了我的阅历,让我认识了那么多的好朋友,给我留下了许多美好的回忆,更让我记住了那么多的美食。
武汉的美食有很多,周黑鸭、武昌鱼,说也说不完。
总之,去了武汉,你一定会觉得“人间值得”。