原创
春风一吹，各种各样的草芽儿争先恐后地从睡了一冬的土里钻了出来，柳条儿绿了，干枯了一冬的榆树枝儿也变得油润起来。
这是你抬头仔细看榆树的枝条上码上了一个一个的红点，那是榆钱的花萼啊，榆钱儿就要出来了！慢慢的那一点红顶出了一点点的绿，随着天气慢慢变暖，那点嫩绿竟是越来越大，渐渐地长成了一串一串碧绿的钱币，我想，榆钱儿大概是这样叫起来的吧。
这时候，最忙的当是我们这些孩子们吧，那个年代吃的东西少，这便成了我们的美味。我们像猴子一样的窜上树，先撸一把塞进嘴里，立刻那种甜丝丝的味道涨满了嘴巴。等我们过足了瘾便开始往下摘了，大人们把榆钱撸下，放到框子里，择洗干净拌上面，开始上锅蒸了，我们边一个个拿着碗，早早的等着了。
刚停住火，锅盖一掀，那香味便扑鼻而来，顺着鼻腔直往胃里鉆，赶快一个个的把碗递给母亲，母亲先给我们盛好，看着我们一个个猴急的样子便笑骂：“吃去吧，一个个馋猫似的”。我们边吹着热气，边往嘴里扒拉，一个不小心烫着了舌头，赶快吸溜几下。那香、那糯在你的味蕾上跳动，久久不肯散去……
有一次，我和妹妹在榆树下玩，这时候榆钱开得正好，我们撸了一把榆钱吃完后，突然想要像母亲那样蒸榆钱儿，于是我便去捡来砖瓦土块做“灶台”，妹妹则在树下看着榆钱儿，等我好不容易摆好“灶台”，一回头，看见妹妹闭着眼睛一前一后的晃动，我吓坏了赶快扶住了她，我一扶她便不动了，我一松手她便又开始晃动了起来，我着急地大声叫起了母亲，母亲出来一看笑了，把妹妹抱了起来，我追着问怎么回事，母亲笑道，是榆钱儿的甜味把妹妹甜睡了。真的吗？我于是做到树下，闭着眼睛，使劲地吸着鼻子，怎么榆钱儿没把我甜睡呢？
这件事过去了那么多年，现在一想起来，我都要偷笑自己的傻，也一样心里甜甜的。
现在的生活水平好了，人们也很少去吃榆钱儿了，孩子们更不屑此道了。每当榆树开花的时候，榆钱儿便随风纷纷扬扬的飘落，像在诉说着时代的变迁。
而我偶尔摘取几片，塞进嘴里，依然甜丝丝的，但是少了儿时快乐的味道。
