周二给大家分享的是
"糖醋荷包蛋“”
哈哈 我对鸡蛋真是情有独钟啊,
没办法,谁让它的做法特别多呢?
这道菜呢,是我小时候记忆最深刻的菜了,
小时候妈妈经常给二慢做这个菜,
虽然做法很简单,
但是味道真的很不错!
绝对是下饭利器!
食材:鸡蛋,糖,醋,生抽,香醋。
锅中放少许油,鸡蛋打进去,
小火煎至两面金黄
(我用的煎蛋器,结果失败了,造型自己脑补)
盛出来备用,
把煎好的荷包蛋放入干净锅中,加两勺生抽,两勺糖,一勺香醋,小半碗水,与煎蛋平齐,中火煮到荷包蛋颜色变深,卤汁变浓稠即可。
再配上一碗米饭,简直香的不要不要的,
汤汁泡饭你们可以自己感受一下,
真的是小时候最爱了!
做法简单,味道还美味,
为什么不动手去做呢?
gogogo!!!