9月份,我带着一品茶仙李彦锋老师的老茶云游布施,为很多认识不认识的人泡茶。梁冬曾提到过:“茶者察也⋯⋯所以这个茶啊,用个现代的比喻,他吃到肚子裡就像什么呢?就像一个杀毒软体一洋,搜逻全身呢!查遍全身各个问题,他不知道在哪裡?但是这个茶知道在哪裡,它去了就给化开,所以茶者察也。”李老师布施的纯干仓古树老茶的茶气既正且足,基本上一泡茶下来,作为主泡,我对于茶友身体的健康程度都会或多或少有所了解,从中发现很多朋友都存在比较严重的肠胃问题,而且比例还不算小。
常听人们说,要对自己好一点,怎样才算对自己好呢?我发现,普遍现象就是放纵自己大吃大喝。可是,这是不是真正的对自己好呢?以前我也不明白,总觉得,美美吃喝一顿,确实能够让自己开心愉悦。可是,不知不觉,身体吸收越来越多的垃圾,肠胃承受的负担越来越重,就像一台机器每天在超负荷运转,自己却不知道。忽然有一天发现了问题,才恍然大悟,原来这台机器已经老旧到不堪负重了!这一点,我自己深有体会。
9月一路行茶,为别人泡茶,关注点在别人身上,反而没有好好的关注过自己。最后来到上海,一静下来,就觉得莫名的疲倦、不适以及烦躁,参加聚会居然胃口大开,吃得比平时都要多,还一个劲犯困。
现在回头想想,这里面有两处值得深思:
1. 以前身体淤堵不敏感,现在喝老茶调理了半年,身体清明了许多,从山清水秀之地一进入空气、水质及磁场不太好的地方,身体自然就会发出警报,产生各种不适及不安。有些国人还经常引以自豪地宣扬:老外到我们这儿雾霾严重的地方就会各种不适应,那是他们身体太差,我们已经有免疫力了,呆在再差的环境里都没事。现在想想其实不是没事,而是身体的报警系统麻木了,根本不工作,这和免疫力完全是两码事。要不怎么有人平时好好的,一病就是大病呢?平时不报警,整台机器已经破旧不堪,还以为性能完善,从没得到过检修保养而又超负荷使用的机器,自然说坏就坏,连预警和征兆都不会有。身体淤堵,没有不适的感觉,对一切环境都麻木,这其实是一件很危险的事情。就好像有人家里报警器坏了,到处又都是垃圾,连过道都走不通,就以为很安全没小偷,以至于连家底都被快偷光还没察觉。所以说白了,“身体读茶”不治病,但确实令很多人恢复了健康,其原理就是:老茶不是警察,他不抓小偷; 但是,老茶教我们把家里失灵的报警器重新修复,并且给满是灰尘垃圾陈年老垢的屋子来一个大清扫。
2. 人在烦躁的时候,欲望会不知不觉上升,比如食欲,购物欲等等。这大概就是为什么社会越浮躁,人们越注重各种吃吃吃买买的原因吧。如果这时候随着欲望而去,往往会对身体造成更大的损害。下面就是我的亲身体验:
在上海的几天,莫名烦躁疲倦的我嘴就没有停过。最后一天准备下午4点出发去机场,中午12点左右,我还吃了一大碗香辣巴蜀面。吃完饭,不知为何困倦难当,便倒头就睡,没想到一下就睡到快四点。匆匆忙忙把之前请大家喝剩下的70年陈皮茶渣装了一点在保温杯里,带到了机场。
本来六点多应该登机了,可是飞机晚点,无聊至极的我感到一阵阵烦躁,完全坐不住,在机场到处闲逛转悠。按照常理应该是吃晚饭的时间了,我也被机场的各种小吃和餐饮所诱惑,感觉胃口大开,真想大吃一顿!其实自己也知道,很多时候都是一个“馋”字作怪,胃根本没有发出真正“饿”的信号。想到自己还有茶渣,先喝口茶再说。我先把茶渣用机场里提供的开水泡了一下,已经几乎没有颜色了,趁热喝了几口,开始打嗝,居然还是中午的辣面条味。已经六个多小时了,那一碗面还在胃里没有被消化掉!这个事实让我很震惊,也让我强压了想去再大吃一顿的欲望。
又过了一个小时,再喝茶,打出来的嗝还是面条味。我在机场餐饮店门口转了好几圈,终于又把自己劝住了:算了,胃里还有中午的积食没消化完,怎么能再继续增加胃的负担呢?就这样熬到八点多登机,肚子倒是真不饿,但一上飞机整个人莫名其妙地犯困,直接在座位上就睡着了,到后来飞机落地才知道,其实在上飞机之后,又在机舱里等了一个多小时才起飞,而我居然都不知道,直接沉沉昏睡到成都。
到成都已经是夜里12点多了,飞机刚着陆,我又拿出我的保温杯喝了几口茶,天啊,这时打出的嗝居然还是面条味。我赶紧拿手机百度查了一下,食物在胃里的消化最多要多长时间,答案是:一般2小时,肉类这种比较难消化的是四个小时。而我呢?从中午12点到夜里12点,整整12个小时过去了,我的胃连一碗面条都没有消化光,可见已经不堪重负到什么程度了,而我之前还想在往里塞东西,让它继续工作呢!想起之前几十年各种胡吃海喝,各种辛辣的、冰凉的、滚烫的、大块未充分咀嚼的食物都往里面塞,完全不顾及胃的抱怨,之前它一定已经发出过警告,可麻木的我居然都不知道!
当然这家的面条一定也是有问题的。可是,对于这种食品状况,以前的我也是没有觉知的,这碗面条已经消耗了我大量的精力,令我整个人萎糜不正,昏睡不已!所以有句话说,“人在吃食物,食物也在吃人”。人消化食物所消耗的能量也是巨大的,难怪经常吃饱了就特别困想睡觉。如果是垃圾食品,确实吃进去的能量也许不够消化这顿食物耗去的能量。所以在选择食物的时候也一定要慎重,尽量不要吃富含化学添加物的食品。好吧,看看现在的零食包装袋,几乎没有不添加的。看来吃零食的确是个不知不觉慢性消耗生命能量的坏习惯。
第二天早上起来,我又空腹喝了一杯老茶,打出来的嗝已经非常清爽,没有任何食品的味道了,我才放下心来,好好吃了一顿早饭,并且细嚼慢咽——知道自己的胃不好,就要让口腔多咀嚼,给它减少一些负担吧。
之后我吃东西都比较注意,吃饭尽量带着觉知不说话,细嚼慢咽,也没有暴饮暴食,而且天天喝老茶,关注打嗝的情况,如果没有消化掉的食物,就不继续给胃增加负担了!胃一直都还正常工作着,但根据喝茶打嗝的味道判断消化食物总是要四个小时以上。(好吧,真正身体清明的人是可以自我判断的,可惜我暂时还达不到这个能力,只能先依靠老茶了)胃里的感觉虽然不痛不痒,但是实在有点老牛拖破车,消化确实不给力。
是啊,消化系统不好,其实会影响整个身体的机能,想要为别人泡好茶,自己的身体必须好。回到成都,我像一个已经几乎用完了电的手机又找到了充电器,天天参加茶荟,密集参加身体读茶复训,暂时放弃了继续出去云游的想法,老老实实地跟老师读茶。第三期“身体读茶”培训结束后,按照惯例,学员的福利是38年的抗战沱茶。这款老茶的能量简直可以用震撼来形容,茶气深入脏腑,极具穿透力,极富纯阳能量,每一次喝都给我带来不同的深度体验。第三期结业喝的时候,我居然把胃喝得从隐痛到绞痛。记忆中已经很多年没有这样胃痛过了,虽然这些年我一直在辛辣寒凉的大量食物折磨它,显然它已经麻木了,不再报警。感恩老茶的力量终于将它激活,让它重新开始有了痛感。有些人喝了不好的茶之后也会胃痛,但是这两种痛是不一样的,后者会让身体越来越难受,而老茶对身体亚健康处的疏通可能激发病灶反应,令相应部位产生不适感,但继续喝茶会缓解,而且身体会越来越轻松。有了这个信心,我忍着胃痛,在大家散场之后还留下来继续煮茶喝,煮了好几壶之后,果然胃部不再疼痛,反而被一种温暖的舒适感包裹着。我又庆幸又懊悔,庆幸的是,感恩遇到李彦锋老师布施这样珍贵的老茶,能够通过“身体读茶”恢复脏腑的觉知,能够及时给予身体这台机器以保养修复; 懊悔的是以前没有正确的养生观念,为了满足一时的口欲,就拿各种“需要全面补充营养”的理由忽悠自己,明明肠胃已经超负荷都不觉知,不把胃折腾罢工不摆休。
从9月底到11月,我几乎天天参加茶荟,密集读茶,慢慢我发现,现在即使是吃肉类,我也基本上能在两个小时之内消化了。老生茶的“饱时整肠,饥时饱腹”功能实在太强大,不知不觉就让我调理好了肠胃。而“身体读茶法”也让我提高的觉知力,何时想吃,何时不想吃,何物可吃,何物不可吃,身体自然会告诉我,它比任何人都智慧。身体清明了,对美食的欲望也减少了许多,现在有朋友拉我下馆子,我都不是特别愿意去,因为对各种葱姜蒜麻辣等重口味已经产生了生理上的排斥,反而觉得最清淡最原汁原味的东西是最好吃的,简简单单吃顿饭就觉得特别舒服。现在越来越能体会到,能够动不动把上百万老茶拿出来请人喝的李彦锋老师,为什么自己经常一碗稀饭一个馒头就很满足,这是多么健康洒脱富足智慧的人生啊!
回到最前面的话题,对自己好一点,并不是做一个快乐的吃货,纵容自己大吃大喝; 也不是去听各类专家和广告的忽悠,轮换着去吃各种所谓的养生食物或保健品,让自己本来就已经超负荷工作的胃更加疲惫,让本来就不通畅的身体更加郁堵。别给自己添堵啦,先做减法,让身体通畅清明,然后去听一个清明的身体对自己所说的智慧之言吧,这才是最好的养生。