【绿豆芽韭菜汤】的做法

需要准备的食材：绿豆芽、韭菜、酱油、精盐、味素、鸡精、色拉油

绿豆芽用清水洗净，控出水份，放到容器中备用

韭菜用清水洗净

大葱去掉根部，取一小节，扒掉一层外皮，用清水洗净

韭菜先切掉带泥的根部，再切成段，放到容器中备用

大葱先从中间切开，再切成条，然后切成葱花，放到容器中备用

锅中加入适量的色拉油，烧热

油烧热后，下入葱花，炒香

炒香之后，下入绿豆芽

加入适量的酱油，炒至断生

炒断生后，加入适量的清水

适量的精盐

适量的味素

适量的鸡精，煮熟

煮熟后，放入韭菜，搅匀

搅匀后，就可以装碗了

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