《艾子杂说》传宋苏轼撰。共三十九则。
下文据《捧腹编》原文整理。
参考陶宗仪《说郛》卷三十四末及台湾天一出版社《东坡先生艾子杂说》（明赵开美刻本）。
《食肉有智》
艾子之邻皆齐之鄙人也，闻一人相谓曰：“吾与齐之公卿皆人，而禀三才之灵者。何彼有智，而我无智？”
一曰：“彼日食肉所以有智，我平日食麤粝故少智也。”
麤粝:麤同粗，粝者，糙米也。
其问者曰：“吾适有粜粟钱数千，姑与汝日食肉试之。”
粜：会意字，原意为卖米，后引申为卖出之意
数日复又闻彼二人相谓曰：“吾自食肉后心识明达，触事有智。不徒有智，又能穷理。”
其一曰：“吾观人足面前出甚便，若后出岂不为继来者所践。”
其一曰：“吾亦见人鼻窍向下甚利，若向上岂不为天雨注之乎？”
二人相称其智艾子叹曰:“肉食者其智若此”
原注：若不食肉此亦□。（实在看不清）
连殳点评：
本文借二愚人卖米食肉后表现出的沾沾自喜自以为是的丑态来讽刺统治阶级的愚蠢。
还算是有趣。
“艾子之邻皆齐之鄙人也”文化人损起人来还是有一套的。
另，
吃几天肉就能成为肉食者么？笔者我现如今每隔三五天就能吃上一顿肉，如此豪侈的我也不敢称自己为肉食者。
肉食者吃的从来就不是鸡牛羊猪之肉，它们吃的是人之肉。
绫罗绸缎是人之肉，四马之乘是人之肉，龙楼凤阁也是人之肉。
吃肉有智，把这句话倒过来说就对了，先有智，之后才能有肉吃。
二零二一年四月二日，午后，连殳
