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将海参放入干净的盆中，加入清水。
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泡两天，海参变大变软。期间每天换次清水噢。若气温过高，两天时间可缩短，以海参变软为准。
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用剪刀把海参肚子剪开，去掉嘴巴处的牙齿及周边的黑东东，并清洗干净。
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将开水倒入壶中，凉一会儿，大约70--80度时加入海参，盖好瓶盖，进行泡发。
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泡发约10个小时，将暖壶中的海参倒出并沥干，加入纯净水，放入冰箱保鲜，记得每天换次纯净水。此时的海参可以吃啦，若觉得海参口感有点硬，可在冰箱保鲜一天后再吃噢。
特别注意事项：海参在整个泡发过程中不能沾油盐碱等。
