明朝万历年间,郧阳城突降暴雨。三名赶考书生避雨在郧阳城客栈。由于雨大天寒,又饥又饿。三书生话语投缘,随提议各自拿出所带食物一起分享。三人拿锅放入所带食物进行烹制。不久肉香浓郁,飘香四里。吸引客栈老板注意。客栈老板留心观察发现书生是三种食物同烹而食。这三种食材就是牛肉、红薯粉条、猴头(就是现在羊肉饺子)。老板在烹制方法上进行改良,然后出锅的牛肉粉条上撒上香菜、蒜苗加入红油。一碗香气扑鼻的三合汤就出炉了!冬日天寒地冻吃上一碗,暖身提神不亦乐哉!
郧阳美食三合汤!
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