养生志 | 千金食治 — 桃胶杞奶饮

养颜汤系列

用料：桃胶、枸杞子、鲜牛奶

做法：将桃胶放入温水里泡发几个时辰，除去杂质，入盅清炖。炖至桃胶融化，放入枸杞子，再冲入牛奶。喜甜者可放入冰糖获元肉同煮，又或是炖成凉置后加入蜂蜜。

功效：和血益气，养胃润肠，清热止渴

桃胶：性温和，为可溶性膳食纤维，并不含蛋白质。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。

牛奶：蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

枸杞子：滋肾，润肺，补肝，明目；治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩、目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。