文 幸福娃
对于非常讲究风水和忌讳的中国人来说,民间流传的谚语“桃养人杏伤人李子树下埋死人”,有什么样的说法和科学依据吗?
听老一辈的人说意思是:桃吃多了能补养身体,杏吃多了有损肠胃,李子吃多了对身体伤害很大。
每年重阳节,给孩子们上课时就会给孩子们欣赏寓意健康长寿的图片,里面就有寿星老和寿桃。
寿星老就是常说的南极仙翁,仙翁脸上白花花的长胡子和额头上的皱纹,说明了老和活的时间长---长寿;手里拿的龙头手杖是桃木手杖,另一只手托着大寿桃。据了解不仅桃可以延年益寿,而桃木也可以祛病强身。
说到寿桃, 就会提起《西游记》里孙悟空偷吃的寿桃的场景和故事。大寿桃是西王母娘娘做寿,设蟠桃会款待群仙的。
神仙都吃桃子,一定是好东西,也有“仙桃”之说。具有象征健康长寿之寓意,受人们喜爱,可作为祝寿佳品。
说“桃养人”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食,可具有非常好的养生之效。
桃常见种类有:油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。
对杏的了解并不多,平常最爱喝的饮料是杏仁露,来北京后才有机会吃到杏果。
在北方,杏是常见水果之一,营养极为丰富。那为何说“杏伤人”呢?
杏本身属于高温热性水果,过量食用容易上火,晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,特别是正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用,容易加重病情。
而《食经》说:“味酸,大热”,“不可多食,生痈疖,伤筋骨”;
《日华子本草》说:“热,有毒”;
《本草衍义》说:“小儿尤不可食,多食致疮痈及上膈热”。
生活中的实践证明,杏的酸味使人“倒牙”,对小儿骨骼发育有可能造成影响。
每天食用3~5枚最为适宜,一次食杏过多,还能引起头晕,邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人是实,不可多吃。
但民间也有流传:“端午吃个杏,到老没有病。”话虽夸张,但却说明杏的食疗价值。
其实,杏肉、杏仁是世界上最大众化的食用果仁。杏又为阳性树种,适应性强,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗风,寿命可达百年以上,为低山丘陵地带的主要栽培果树。
另在西太平洋的岛国斐济是世界上首屈一指的“长寿之国”与“无癌之国”;居于喜马拉雅山南麓的一个洪扎部落,当地居民有吃鲜杏、杏干、杏仁的习惯。人均寿命在90岁以上,亦未有过癌症患者。
流传说法不一。
而李子的营养略低于桃子,科学食用可以补充身体所需营养,还有药用价值。但食用时有些禁忌需要注意:
1、未熟透的李子不要吃;
2、切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
李子吃多了,会使人表现出虚热、脑胀等不适之感;而且发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。如果不慎与相克的食物同食不仅损伤身体,严重的会伤及生命。
在《滇南本草》里就记载:“不可多食,损伤脾胃”;《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。
事实证明,任何山珍海味都有好的功效和不科学食用的不良反应及副作用。
人在食用时需要了解和科学搭配,同时在有度和量上要控制和把握:
过少或是不食用达不到养生的营养需求;过量食用会给身体增加负担,严重的会导致生病,或中毒,甚至危及生命的。
所以,民间流传至今的说法都是有生活依据和道理,皆是供我们生活借鉴和参考。
在此,小编祝大家生活养生有道,食用有量,活出自己最健康的精彩人生。