咸菜烧小鱼，大多用鳑鲏鱼和罗伙等小鱼烧。这些小鱼在家乡的河流港汊里多的是。在夏秋天，捕鱼能手大多手提踢罾踢鱼踢虾；春冬时候，那些人就用小船在河流上沿岸用踢罾踢鱼踢虾，一个人拿着船，一个人手拿一根竹竿在河里淤泥地上划过一圈弧形，把鳑鲏鱼和罗伙等小鱼全部赶进踢罾里。
会踢鱼的多是小伙子，很有成就感，他们一家人吃不掉渔获颇丰的小鱼，村民们不会踢鱼的往往跟他们买。起初他们很不好意思接钱，表示跟乡亲们分享也是很快乐的事，但来买鱼的抢手夺脚地把钱递过来，踢鱼的推让再三，到底不敢惹乡亲们脸红脖子粗地递钱，再加上买鱼的还说不接钱他们宁可不要鱼，最后他们才很难为情地把钱接过去，买鱼的才欢欢喜喜提着装满小鱼小虾的篮子回家去。我乡民风淳朴由此可见一斑。
