有人说想要了解一个人的人品如何，跟他吃一顿饭就知道。
是啊，在一张小小的餐桌上，隐藏着人生大乾坤，一个人的气质和修养，藏在小小的一餐饭中，一个人的人品，表露在吃饭的一举一动中。
昨晚何先生请小姨姨父，表妹妹夫吃饭，大家一致同意吃火锅。这家火锅店我们都是第一次来，锅底味道不错，菜品也很新鲜，大家吃得都比较尽兴，吃完之后顺便到人民广场散散步。
回家之后，何先生坐下来很严肃地指出了我今天在饭桌上犯的一个错误,他说：“你只顾着自己吃，没有照顾到其他人，还好是自家人，如果是其他人一定会认为你是一个自私的人”。
仔细回想一下，真是这样，因为是跟自家人吃饭不需要那么讲究就没有注意到这个。然后他又说：“不管是家人还是外人都要注意饭桌上该有的客气还是要有的，既然我们是请人吃饭的主家就应该大方一些，要让客人们吃得尽兴才算是一次比较成功的请客”。
然后我们就请客吃饭这件事讨论了一番，延伸开来总结了一些在饭桌上需要注意的地方，有则改之，无则加勉。
1、有长辈在席间要先让长辈动筷子，以示尊重。
2、请人吃饭，要大方，先让客人点菜，然后自己再点菜，无论是点菜还是酒水都要充足，让大家尽情地吃喝。
3、请人吃放，不能自顾自地吃，要时不时地建议大家多吃菜，照顾到席间每个人。
4、席间有家中长辈，可以用公筷给长辈夹一次适合他们吃的菜。
5、要会观察，如果哪个菜大家都喜欢吃，看到已经快吃完的时候再加一份。
6、被请吃饭时，一定要懂得收敛自己，无论是穿衣打扮还是言语行为都不要抢风头。
7、被请吃放时，一定不要只盯着自己喜欢吃的菜狂吃，不喜欢吃的菜就挑挑拣拣，更不能频繁转动桌子。
8、席间不要跟左右的人窃窃私语，更不要用手指去指某个方向，会让别人以为你们在讨论他，如果真有话要说可以离开餐桌去其他地方。
9、无论跟谁一起吃饭在哪儿吃都要注意自己位置上的卫生（碗碟，纸巾，食物残渣等）。
10、女生最好不要在人多的聚餐上用手啃骨头类的食物例如猪蹄，鸡爪，很不雅观，宁可不吃这个菜。
生活中难免会遇到不同场合的饭局和聚餐，把这些写出来是为了提醒自己，日后也可以慢慢教给孩子。修养和气度不是一日就养成的，需要自我经历后不断反省、改正。
大家都知道曾国藩是每日三省吾身的典范，他在30岁前有很多的缺点，到北京做官后发觉自己的脾性会是仕途阻碍于是给自己定了一个目标：“不为圣人，便为禽兽”，每日记下自己的一言一行，深刻反省并逐渐改正才得以成为晚清四大中兴名臣之首，后被誉为“晚清第一人”。
我不要求自己成为像曾国藩那样的圣人，至少要让自己成为别人喜欢的人；不要求自己做到最好，只要求自己做得更好。
