打算用这片方寸之地,记录生活,旅行,亦或其他。
出差半月有余,疫情又起,只好连夜回到家乡。这两年天南海北到处走,航旅纵横显示飞了将近两万公里,回头来看,确实走了很多地方,河山大好,来日方长。走过的每个地方都有不同的风俗,不同的餐食,不一样的风景。有的印象深刻,有的浮光掠影。所有的经历,都值得记录下来,毕竟人生实苦,多留一些丰富的记忆给岁月,说不定会酿出一壶老酒。
每每出差回来,第一件事情,一定是大清早去赵师傅打卤面去吃一碗面。汪曾祺在《四方食事》里说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”天南海北的山珍海味,始终不及一碗加了老陈醋的手擀面,山西人朴实而又厚重的乡愁,都在一根根的面条里。晋菜登不了大雅之堂,却是每个地道山西人在异乡最大的惦念。记得余秋雨在文化苦旅中写过一篇抱愧山西的文章,年轻的时候读来无感。现在重新再看,让人百感交集五味杂陈。都说一方水土养一方人,大部分家乡人的性格,像极了这片生养的黄土高原,壁立千仞,质朴无华。
身在异乡时,难免应酬,每每喝酒就会想起老家的汾酒。喝过种种,还是家乡酒的清香醉人。都说山西人固执守旧,安土重迁,这个我是认可的,并以此为荣,甘之如饴。走遍万水千山,回头都是故乡的模样。