新疆人常说的下野地西瓜特甜,特好吃!但在今天以前我还真没有深究过下野地是个什么梗?原来,“下野地”它是个地名,隶属新疆塔城地区的沙湾县。
下野地镇隶属新疆生产建设兵团下辖 ,是第八师下辖的一个农牧团场。是第八师下辖的14个农牧团场乡其中的一个。(注解:下野地镇中心团场为134团,通常所提及的下野地,绝大部分是指134团场。)
下野地产的西瓜俗称下野地西瓜,被称为“全疆第一瓜”,它以个大皮薄、汁多、味甜的特点闻名全国,就连上市时间也要晚一些。每年七月开始上市,一直售卖到9月、10月。当然,好的土壤天然地貌才能生长出好吃的瓜果。

土壤地貌情况:团场地处北温带干旱地区,属欧亚大陆腹地,主要以灰漠土为主,分布于较高平坦地形,草甸土分布于洼槽古河道地形,北部沙丘地貌为风沙土,少量为青干土。
因而,下野地134团的气候干旱少雨,年均气温7度,历年平均日照时数为2828小时,年平均无霜期163天,光热资源丰富,宜于农作物生长,因此特别适合种植小麦、棉花、甜菜和西瓜等喜温作物。

随着一声清脆的“咔嚓”声,一个大西瓜被切开了。大瓜更沙甜好吃,所以超市的西瓜平均重量都在10kg左右,所以店家经常将西瓜一分为二进行售卖。

我今天购买的这一半西瓜就有6kg+,回到家拿起勺儿来即享美味,用勺儿大口大口的吃西瓜才不失对夏天的敬意。

新疆就是这样一个很神奇的地方,早晚温差大。因而,今天早间11:10分室外仅21℃,十分凉爽舒适,但到正午13:00点左右气温就高达30-35℃,而下午5-6点以后气温又会下降到25℃左右,夜间继续凉爽舒适。(这里指的是市区,吐鲁番盆地、沙漠地区夏季非常炎热。)

下野地西瓜的瓜籽密集度很低,瓜籽很大,所以吃起来吐起籽来很容易,很受大小朋友们的喜欢。

新疆的夏天真是一个幸福的季节,21℃的气温,吹着自然风,吃着品质优良的下野地西瓜,这种西瓜表面挂着糖沙,瓜籽很少,口感细腻,甜到飞起。7月真是一个西瓜、桃子吃到饱的美好时节啊!我就静候广东地区彻底解封的消息,先躲在我大美新疆,做一个幸福的新疆人吧。