中午做了炒乌冬面，已经很久没有做这个了，久得要追溯到2015年，六年转瞬即逝。
那时候我们俩个都在波士顿，我还在读硕士，老公博士后。我们也是在波士顿认识的，所以每次翻看相册，会想起快乐的点点滴滴，比如第一次调戏松鼠，手被抓破了；第一次被大鹅紧追，嘎嘎叫着要吃香蕉。第一次见到诺贝奖得主，并被邀请去他家吃饭。感到非常荣幸，我对知识的崇拜可见一斑。
那时候我常常在家做饭，因为我住的地方就在学校旁边，过个马路就到了，所以中午下课后，就能回去做饭。既节省又能吃得健康。波士顿地铁票我记得挺贵，一张单程票好像几个美金，不过学生有月票和季票，但得在一定时间段申请。所以，在家做饭又省了地铁票，外加时间。
今天炒的乌冬面，我用了番茄，洋葱，和事先煮好的虾，还加了些胡萝卜，一个小尖椒。当然，盐和稍许的李锦记蒸鱼酱油是必须的。重中之重来了，快出锅时，撒些黑胡椒粉，趁热吃，味道好吃到爆。
在国内时，我们很少做饭，因为彼此工作很繁忙，所以请了钟点工阿姨来烧饭。来美国后，就自己做饭，美国要吃到正宗的中餐，比较不那么方便。迄今为止，在美国我吃过最正宗中餐是在纽约的法拉盛。合乎自己口味地吃食，做出来，吃一口，那时候，就会说，“嗯，就是这个味道。”
做饭，也能锻炼创造力和专注力，因为总会厌倦一种口味，就会常常思考来做出不一样的。而专注力，尤其是切菜时，胡思乱想时，指甲就会被削去一小片。
张爱玲说，吃是最基本的一门生活艺术。
端盘上桌，自己和家人津津有味地吃着，愉快地聊天，这种简单的烟火气，那一刻，胃的满足带来随之而来精神的愉悦。
