閩.東施村的婚禮酒席

東施村,距離福州不到一個小時的車程,卻隸屬福清市,三次從福州市去這個村了,依然需要導航才能找得到,便捷固然省心卻容易讓人懶惰了。

古代四大美人之一西施那麼美麗,有勇氣可以效顰的東施也差不到哪裡,這個東施村也是個比城鎮還要貌美的村莊。

三次來東施村都是專程喝喜酒的,兩次婚宴,一次喬遷,當然都是跟人混去玩的,東施村的喜事都是在晚上舉行,所以每次來都是在黑漆漆的燈光下匆忙看東施村。

每一次不同的駕駛員從不同的入口進入村莊,給我的感覺像是去了三個村莊,沒有一點點似曾相識的感覺,也許黑暗和陌生,還有匆忙容易讓人模糊了印象。

這一次去東施村是參加婚禮的,車行40分鐘後,終於在路邊看到了一塊兒隨型的大石板,有東施村三個大字,字體是行草,下面有一行小字落款,車燈一閃而過,只有模糊的輪廓,看不清楚是哪位大人物的墨寶。

剛把車停穩,還沒找到婚禮現場,就出現了一個小插曲,我們被一個突然跑出來的男人,當然是認識的,硬拉去參觀他的家。

猶豫中盛情難卻,我們只好跟著他匆忙的腳步走,遠遠地昏暗處就看到一座庭院,如城堡一樣,圓弧窗戶,白色尖頂,很高大的三層樓,電動古銅色鐵藝大門,在主人的操縱下B一聲敞開了,小坡緩步入院,豁然一個半環形的大院子,可惜都鋪滿了大理石,唯有院牆周圍一圈隱約有些稀疏的植物,真可惜啦,有錢人如果沒有文藝心,也是一件憾事。

4個台階上去是高大的雙門入戶,旋轉樓梯坐落在一二樓的左邊,挑空的客廳,水晶燈從3樓頂落下來。黃黃的有鬼臉的海南黃花梨傢俱各種分佈在一二層,兩個不同功能的客廳裡,棗紅色酸酯博古架,自動麻將桌⋯⋯

在我們的讚美感嘆聲中,主人說這房子蓋了10多年了,不是村裡最好的,已經落伍了。

匆忙忙參觀出來,大門口的左邊果然還有一家燈火延伸數米的院子,更新更大的聯排別墅,我把目光收回來看,那家的大門竟然是三根石頭柱子建造的,如牌坊般高大。想起昨天簡書群裡誰發的北京大觀園圖片,而這家的門樓比紅樓夢裡的省親牌坊還要氣派很多。

比較驚嘆中,我們速度找到了結婚現場,繞過一桌桌酒席,我們在指定的位置上坐定後,才發現,婚禮中婆家親屬給新娘子佩戴一堆堆金器的儀式已經結束了,可惜了,不過好戲後面還有。

我速度腦補下了婚禮,奏樂,白色婚紗,交換戒指,新娘說我願意。然後許多老人親人,給新娘子戴金項鍊,戴金手鐲,戴金手鍊,新娘子累得脖子手腕疼,越多越開心...如此一個家庭又誕生了。

酒席開始了,東施村是靠海很近的土豪村,酒席清一色海鮮,沒有任何單盤青菜。酒水每桌的標準是枇杷汁和椰汁各一大罐,礦泉水一箱,白酒是小黑罈子的兩桌一箱,不認識,中華煙一條。

這家酒席規格不是最好的,室內燈光也昏暗,我拍了幾次圖片,不理想,所以我也懶得繼續拍,圖片不是很全面,乾脆報菜名吧。

一共14盤菜,我也不知道當地的菜名,又不好問,只能按自己口感拙眼來描述和紀錄了,酒席上菜順序分別是:

1.鹵水拼盤,一個大瓷盤,分成5個小圓弧,每個圓弧裡有醬牛肉,牛肚片,炸雞米花,醬鴨胗,中間圓弧是咖啡色的海蜇頭,還有兩個辣椒醬蒜蓉小碟。

2.粉條海鮮大雜燴,牡蠣肉,螺仔,五花肉,粉條,香菜末。

3.白灼基圍蝦,腦補圖片

4.竹蟶燒菌類。

5.清蒸大龍蝦

6.清蒸梭子蟹,人各一隻。

7.素炒沙蟲,鮮美。

8.清蒸東星斑

图片发自简书App

9.一道魚湯,入口即化,不知道什麼魚,看到了黑魚皮,難道是海鰻嗎。

10.湯圓滾芝麻花生粉

11.炸銀鱈魚

12.燕窩盅一人一個

13.西蘭花扒海參

14.紅提子鮮桂圓

最後的魚和海參實在食之無味了,我要戒肉戒海鮮三天,吃到吐的感覺。

酒席途中,新人和公公婆婆挨桌敬酒了,4人都穿紅色禮服,公婆的服裝尤其特別,是古代駙馬和公主的妝扮。

看到新娘脖子上金項鍊沒?這算窮人家的了,也要10來根吧?

公公頭戴官帽,脖子上掛著個營業執照,手執長棍,還被人抹了一臉的白面。營業執照暗指公公掛證上崗做家長了,棍子代表家法要行使戶主權利了,白面有外人來塗抹臉上是提醒公公不要欺負兒媳婦,扒灰之典故去翻閱紅樓夢吧。

图片发自简书App

婆婆戴著眼鏡一隻被紅紙遮擋提醒她,過日子要睜一隻眼,閉一隻眼,不要管太多了,挑著水桶表示即使兒媳婦娶進門,也不能忘記家有重擔繼續挑。

這些奇奇怪怪的東施村結婚風俗,令人無語啦。

酒席結束後,新郎新娘會站在大門口送客,和離開的親朋好友合影,道別。

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