如果说有一种植物比窦娥还冤，那可能就是桑葚了吧！不过是因为名字的发音的谐音，被认为是不吉利？ 如果深入了解，古人以“桑梓”代表“故乡”。所以桑并不是代表不好。古代常在家屋旁栽种桑树和梓树。又有的说家乡的桑树和梓树是父母种的，要对它表示敬意。也才有“反哺桑梓”这样的成语，意思是报效家乡，报效故乡，为家乡出力。更有“把酒话桑麻”的诗句，而桑麻所指的是农活。
如果您还是忌讳不如换个名字吧，这种浆果也叫Mulberry.音译马尔伯里。
桑树结的桑葚就是一种浆果，桑椹最好吃新鲜的，从桑树上摘下来吃。但是新鲜桑葚的不好储存，市场上卖的人也很少。除了容易种植，阳台栽种的好处是一年比一年收的多，桑葚营养丰富，有19种的氨基酸，还含有大量的维生素C，铁、钾，维生素k，花青素以及抗癌成分白藜芦醇（葡萄中也含有）。而据说中老年人多吃黑桑葚还能黑头发，抗氧化，抗衰老，调节血压，降血糖等功效。而且桑叶也是药材，可以治疗风热感冒，肺热咳嗽等。养蚕也需要桑叶，也才有了丝绸产品。桑蚕丝不仅仅能做成被子，衣服面料，还能制造人造血管！富含18种氨基酸，可见桑叶真实好东西，才能蚕宝宝吐出这么好的丝。（不过这个也要看个人体质，有些不适合多吃桑葚。）
而阳台种植，完全不用担心有农药，桑叶可以偶尔作为泡茶之用。毕竟是一味中药，吃还是需要根据个人情况，不能随便吃。
种植的要点：
1.直接买桑树苗是最快的方式，还可通过桑葚种子，扦插和嫁接。
如果是从种子开始也不用担心，因为桑葚在生长期长得很快，要注意控制植株大小，不然真的会长成大树。对了，家里种出苗的种子是有放入冰箱冷冻过的。而且即便是冷冻几年的种子，今年播种既然还出苗了，也是神奇！
最早买了一颗嫁接的桑葚苗，虽然果量很多，但是头一年的果子味道并不好，酸的我，土太硬了，对根系不好，换了堆肥土后才慢慢有了桑葚的味道。而反倒是用买的野生桑葚干直接种植的苗的果子，真的太甜了。而且生命力顽强，2020年末以为叶子掉光是死了，没想到春天起死回生，就是上一年冬天太冷植物直接休眠，桑树是落叶乔木。而且可能因为气候变化温差大，原本应该4-5月份结果的桑葚竟然2月份就开始结果子。桑树如果会说话，肯定要说太难了。一年要生好几次！
2.桑树喜欢阳光充足，排水良好的土壤，基本不需要太多的维护，就跟养绿植差不多。因为植株长大后就比较耐旱，所以土快干再浇水也可以。
3.偶尔会有白粉虱，不过不影响，因为只要植物健康真的能够自己抵御病害。
4.肥土才能养好果苗，每年春天或是结果期，就会适量加点堆肥和蚯蚓茶。
5.阳台种植最重要的就是修剪，既能够控制植株大小，结过果桑树的枝条都需要修剪掉，这样来年才能长出新的枝条，结更多桑葚。修剪还要把一些长得不好的，或是向内生长的枝条去除。
关键是种一次可以吃好几十年，如果养得好的话！阳台种浆果，虽然产量可能少，但是每一种植物，只要深入了解，都能明白除了果子外，其实叶子，枝条可能都能为我们所用。而且用到堆肥中还能增加土壤中的元素。
新鲜的桑葚可做成各种美食，比如果酱、果冻、水果馅饼、馅饼、桑葚酒、果茶。
可持续阳台种多年生果树，桑树可以考虑哦！
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