朋友a:喂,那边有卖臭豆腐的,尝尝不?
我:不要不要,恶心死了,那种味道怎么吃得下去。
大飞:昨天买的鸡腿真好吃,今天怎么没来呀?
我:没来就算了呗,回食堂吃饭去。
大飞:这边有卖油炸的,买一点算了。
油炸老板:吃什么,搞一点。
我:这个是臭豆腐吗?
油炸老板:是,尝尝看,我这的跟别的地方不一样,你一吃就知道了。
大飞:你要吃就离我远点。
我:来一个吧,我试试。
油炸老板:要辣的还是酸辣的?
我:酸辣。
小乐:洋哥,你在哪呀?
我:学校门口油炸这边,我买好了臭豆腐,赶紧来。
油炸老板:你怎么又回学校了?
我:在这边有点事。赶紧给我搞点臭豆腐来吃,酸辣的。
油炸老板:好嘞。你毕业几年了?
我:三年了,回家那边吃不到你这味道,可想呢,这不,回来就奔你这来了。
油炸老板:我都做了好多年了,我这酸辣汁是自己调的,别的地方可吃不到。
我:暑假都快过完了,怎么还不出摊啊?
油炸老板:过两天就出了,别着急。
我:终于看到你出摊了
油炸老板:今天头一天。
我:那我就给你个面子吃点呗?
油炸老板:你今天少买一点,没有带酸酱,以后再说。
我:好吧好吧。
油炸老板:这个摊子我转给别人了,上个学期你也看到了,挣不到什么钱,我只能想点别的办法赚钱,毕竟还要生活。
我:好,你搞别的东西也可以跟我说声,保证给你捧场。
我:来一份臭豆腐。
老板:要辣一点不?
我:都可以,没有酸辣的吗?
老板:有,不过那个好辣,你是以前常在这吃的吧,以后可以常来,味道都是一样的。
我:那给我弄酸辣的吧(以前的酸辣完全是不辣的,也不知道他自己搞的什么东西)。
果然,吃到嘴里的东西给了我一种难以下咽的味道,除了一股浓烈的辣味再也没有其他味道,那让我们一晚上可以点个十份八份的东西没有了,以后这个小摊,我应该再也不会来了。
人一生会遇到多少让你忘却不了的人和事,又会遇到多少让你欲罢不能的食物,那家店的酸辣臭豆腐,在我的人生轨迹上留下了六年的弧线,从开始的抵触抗拒,到后来的朝思暮想,到如今的再也找不到,这是一种失去的感觉,有些伤感。
以前的我从来没有想过自己会吃臭豆腐这种东西,很小的时候吃过一种臭豆腐,是一种白色的豆腐乳,奇臭无比,一点都不好吃,所以一直以来对于这种东西我都是敬而远之的。
后来再接触这个东西就是上大学的时候了,我突然发现它长得和原来不一样了,要不就是黑色的,要不就是白色的,都是块状的,不是豆腐乳,到底哪个才是臭豆腐呀?
任何一个大学的食堂都绝对满足不了学生对食物的需求,所以我们越来越多的时候会选择在外面吃,这天我、大飞、勇哥从外面回来刚好看到校门口的油炸小摊,就过去买吃的,大飞还是照常炸了一堆的肉,我和勇哥就随便点了一些,我犹豫了再三,还是决定尝试一下,还被飞哥嫌弃了。
但不试不知道,这东西原来这么好吃,酸酸辣辣的,有点臭豆腐特有的味道,可是不是臭的呀。我虽然没吃够,但摄于飞哥杀人般的眼神,我还是忍住了再买的冲动。
不过从那开始,我开始了对臭豆腐的各种尝试,学校周围的每个小摊,我几乎都去尝试过,可到头来还是学校门口的这个最好,最香,而且有一种酸酸的说不上来的味道。
渐渐的我发现,我身边的人也很喜欢这个下小摊上的油炸,只是少了我的这份情有独钟。
所以后来我聚餐到这里,请客到这里,喝酒到这里,吃夜宵也到这里,甚至毕业三年以后,回到学校,第一个想吃的东西还是他的酸辣臭豆腐。
我总觉得这是一种情怀,像是大学生活的一部分,又像是单纯的口舌之欲,不管是什么都改变不了我对它的喜欢,也改变不了它已经消失的现实。
其实我从来没有想到它有一天会消失,就像每天吃的米饭,怎么可能有一天会吃不到,回到学校这一年,这个小摊的酸辣臭豆腐几乎是我每次喝酒的必备品,老板也经常给我优惠,我也经常带人过来喝酒吃东西,我也带女朋友来过,她也很喜欢这里的味道,可是,一个假期过来,这个小摊竟然易主了,我最喜欢的酸辣的味道,被老板藏了起来,没有给新的老板,也就是说酸辣臭豆腐成为昨天的事情了,明天的日子里也不会再有它了。
不知道为什么要写这篇文字,只是在得知这件事情的时候有点失落,好像丢了一个什么重要的东西,所以就想写些东西出来,就当是对它的缅怀吧。
再见,我喜欢的味道,我爱吃的酸辣臭豆腐。