核桃卷

        现在不能出门带来的不方便我就不说了,除了少数几家指定的超市开着门而外,其它的店铺都暂时关门歇业了。

        平时买现成早点习惯了,这一临时歇业还真就让我这个懒人有点不适应。

        封门之前在西门那家核桃饼店买的核桃饼早吃完了,家里的月饼还有几个,但天天吃又嫌甜的慌。

        真是想吃的没有,有的又不想吃!这可如何是好?

        多大点事,难道还能让肚子受委屈饿着不成!

        立即、马上打了超市统一配送电话,买了一袋面粉外加两把绿叶菜,她们的工作效率挺高的,中午之前就取上了想买的东西。

        有面就好说话了,拿盆舀几勺面,现在也买不到老酵母,只好用了安琪酵母粉发面。

        趁着发面的功夫,砸核桃、剥核桃瓣、上锅炒、切核桃碎。很快这边做好,那边的面也发好了。

        接下来就是一阵揉面、擀皮、刷油、撒核桃碎,然后做成花卷上锅蒸。

        别看平时很少做,但每道工序都是熟稔于心,我觉得只要想做,其实简单的就和“1”一样,当然不想做就另当别论了,那真比登山还难。

        二十分钟后,一锅热气腾腾,香味十足的核桃花卷就呈现眼前了,真真是自己动手,丰衣足食啊!

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