柚子应该是每个人都爱吃的美味水果。一小块一小块塞进嘴里，不知不觉吃下一整个，是煲剧或看书时的最佳日常搭配！
或者在工作日的下午，办公室也常看到它的身影，毕竟是太适合分享的水果。
清爽的甜味、微酸的汁水、细嫩的果肉、淡淡的柚子香…，无不让人陶醉~~
柚子的种类也不少，什么蜜柚、文旦柚、坪山柚、沙田柚等……，但唯独有一款柚子，简直用实力秒杀你对其他柚子的好感，它就是葡萄柚！！！
这个名字可能很多小伙伴比较陌生，虽然国内比较少见，但是葡萄柚在国外可是香饽饽。
它是美国的第二大水果，在柑橘类水果中消费量仅次于甜橙，美国家庭早餐的必备水果之一。
那么说起为什么要加上“葡萄”，据说是因为一根枝丫上结的果实像葡萄一样一串串的。还有另一说，因为它的果实的香味和葡萄相似。
从剥皮到咬掉果肉，虽然短短几分钟，柚子却可以给你留下很多种怦然心动的时刻。比如，一片一片地剥开它，清新略带甜意的香气，一寸寸弥漫了整个房间。
毫不夸张地说，剥开葡萄柚的那一刻，汁水丰富浓郁到迸出来，口感水润清甜爆汁爽口~~
比之前吃到的任意一款柚子都更水更好吃！吃了葡萄柚，再吃其他柚子都是将就。
拿到葡萄柚时，你可以用手使劲儿摩挲葡萄柚的果皮，就能闻到它那带着独特柚香与果香并具的酸溜滋味，闻起来十分舒服~~
这就是来自果皮的香气—挥发油（俗称精油）正在施展它的魔力，那味道让人心旷神怡。
而葡萄柚能被称之为“闻闻就能瘦”的水果就是因为它。葡萄柚香气中的「圆柚酮」能够活化交感神经，以生成能促进脂肪燃烧的蛋白质。
日本著名医学博士白泽卓二在其著作《不锈美人》一书中亦有提到。通过嗅闻葡萄柚，可以刺激脂肪组织的交感神经，来帮助抑制体重增加。
据说拉丁天后珍妮弗·洛佩兹(Jennifer Lopez)出门就喜欢随身携带一瓶葡萄柚精油，经常闻一闻，保持好身材。
除此之外，葡萄柚中还含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C，以及可溶性纤维素。
维生素P可以增强皮肤及毛孔、祛痘的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，可缓解感冒。
葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，是医学界公认最具食疗功效的水果。女生常吃葡萄柚最符合「自然美」的原则哦。
就连葡萄柚唯一的“缺点”——果皮薄膜的苦味，也是因为其中含有抗氧化剂柚苷配基，这货可是好东西~~
吃饭过后，人体血糖会迅速升高，肝脏会产生脂肪酸，以便长期储存能量。而柚苷配基可使肝脏燃烧更多脂肪，而非储存脂肪。可以说在辅助减肥上，葡萄柚再得一分。
葡萄柚有柚子类水果的清香，因而作为甜点食材，味道更可人。可以选择切片或去皮，作为甜点的点缀，也可以将果肉榨汁，加入慕斯或奶油中。
可以做的种类很多：慕斯、蛋糕、饼干、棉花糖、蛋挞、布丁、香派…
现代生活节奏快，忙碌和平淡充满了我们的日常生活~~
愿这小小的果味清香带来的小确幸，给你在这平淡之中溅起一片幸福的涟漪。
