食与家 #用食物记录生活#——秘制烤羊排的做法

#菜捕头的100道烤箱菜##用食物记录生活#

72【秘制烤羊排】

主料

羊排一块

辅料

酱油适量、牛肉粉适量、孜然适量、柠檬汁适量

1、淹渍：首先加入柠檬汁、酱油和牛肉粉，腌渍5分钟。

2、烤前加入1小碗的水在烤盘里，避免肉烤过而柴

3、铺保鲜膜纸再铺一层锡纸

4、烤：107度烤2.5个小时

食与家——用食物记录生活 图片来源：网络

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