2022-04-11

            我学会了包饺子

      昨天,我上大姨家,我学会了一项本领一一,包饺子。下面就让我来介绍包饺子的过程吧。

        大姨当起了我的“指导老师”。见大姨,左手拿着饺子皮,在饺子皮边缘蘸上水,然后用勺子把馅放进饺子皮中央,两边对折捏了四五下,一个漂亮精致的饺子就诞生了。“原来包饺子挺简单的呀!”当时我心里想。

        于是,我也学着大姨的样子,拿起饺子皮,轻轻地把馅放进饺子皮中间,然后对折捏口。谁知,我捏住的饺子皮这一边,那边的馅就会冒出来;捏住那边,这边的馅又冒出来了,整个饺子像花猫似的。

        大姨说饺子的馅儿放多了。于是,我包的第二个饺子,少放了点馅。虽然这次捏上了,可是奇形怪状。比上一个更难看了。我再看看姥姥包饺子,再看看我的“杰作”;饺子们们好像再说:“现在知道了吧,其实包饺子也挺难的”。

        于是,我便开始认真地包起了饺子,吸取了前两次的教训,这次,我轻轻把馅放进饺子皮里,再小心翼翼地把饺子皮的中间先捏上,再从两边往中间捏。不一会儿,便掌握了包饺子的技巧,一个比一个精致的饺子就诞生了。我一蹦三尺多高,终于会做饺子了。

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