我国的美食有千千万万种，享用美食所使用的工具却很通用：筷子、勺子、碗、碟……我们用勺子来盛各种调味料，再把调料撒到菜肴上面去。我们也可以用勺子来喝汤。因为勺子的这些用处，有时候我们将勺子称之为调羹，也管它叫做汤匙。
勺子的用处很大，但是跟另一种工具筷子比起来，勺子还是逊色几分。首先体现在了制作的难易程度。勺子有木勺、陶瓷的勺子，也有金属制作而成的勺子。但是无论是哪种勺子，制作起来都比筷子要麻烦一些。而除了这一点之外，筷子的实用性也更高。在我们的一日三餐中，大多数时候，我们都要使用筷子，而勺子则可有可无。而筷子的重要性以及实用性在吃火锅的时候更是体现地淋漓尽致。
火锅是我国的传统美食，而边煮边吃是它鲜明的特色。而边煮边吃的特点也间接造成了火锅另一个特点--热。本着缺什么就吃什么的特点，在冬日，明显缺少温度的季节中，热腾腾的火锅成为了无数人选择的美食。边煮边吃，热腾腾的火锅让人享受美食的时候也同样是一副其乐融融的景象。
而我们通常的吃火锅的方法都是用筷子把自己喜欢的菜放到翻滚的汤底中，然后在被煮熟了之后，再用筷子捞上来，送入嘴中，筷子就像是为火锅量身打造的工具。甚至可以说是没有筷子，火锅也就没了灵魂。如果没有了筷子，实在是很难想象我们该怎么去吃我们的菜肴。
我们一边吃火锅，一边将筷子使得贼溜，一边在滚烫的汤底中搜寻着自己喜欢的美食。冬日不断下降的气温中，火锅不断升高的温度总是让人感到一丝暖意。但是不使用筷子，我很难想象要怎么去捞起锅里细长的青菜与翻滚的各种食材。
而使用筷子的我们，却可以将筷子使得行云流水，不论是圆溜溜的丸子还是长长的绿色蔬菜，或者是滑溜溜的海带，轻松送到嘴里一点问题都没有。
筷子，我们常用的饮食工具，你想过没有筷子的生活吗？反正正在吃火锅的我是不敢想……有筷子的生活吗？反正正在吃火锅的我是不敢想……
