开篇
这里是日本的美食天堂,这里的海鲜最新鲜、最美味,有我最喜欢的海胆、金枪鱼、三文鱼、蜘蛛蟹。 这里有日本最好的巧克力,白色恋人工厂就在这里。这里还是日本拉面的故乡,在札幌火车站旁,居然有一个拉面联合国。
这里是旅游者的天堂,有日本最晚的樱花季,有成片成片浪漫的薰衣草,有覆盖着皑皑白雪美如童话世界的雪国,1971年的冬季奥运会在这里举行,每年一度的雪祭节,吸引着来自世界各地的人们在这里滑雪、赏雪。这里有最富特点的温泉小镇,地狱谷火山蒸腾出来的地球热气使这里成为久负盛名的温柔乡。
这里还是艺术家们的天堂,渡边淳一在这里写出了他最好的作品《失乐园》,这里有岩井俊二拍摄《情书》的怀旧浪漫小镇,那冬日午后温柔拂面的街角夕阳,那城外寻找藤井树时声音回荡的空寂雪原,都曾经拨动了无数人的心弦。冯小刚导演的贺岁电影《非诚勿扰》让更多的中国观众迷上了这里。
你一定猜到了吧?这里就是令无数热爱旅行的人魂牵梦绕的北海道。
北海道,只是这三个字,就会令无数人心驰神往。春时满城樱花,夏日山野烂漫,秋季红叶清幽,冬夜飘雪浪漫,这是一座北方的海岛,四季分明的浪漫北国。浪漫是北海道的符号,温馨是北海道的情怀,来到北海道,皑皑白雪中的街灯和洋房,薰衣草的香气伴着夏风吹过金黄色的麦浪,雪山下的红叶林间,冒着热气的温泉奔放着叮咚流淌,眼前此情此景,无法不让人动真情。
北海道历史上曾被称为“虾夷地”,明治年间改称为北海道,并作为日本都道府县行政划分中唯一的“道”沿用至今。
北海道的开拓历史并不长,多数城市随日本明治维新后的近代化而兴起,无论是街道规划,还是建筑风格均采用了欧美近代化城市的风格,与日本本州、九州及四国历史悠久的古城大相迥异。尤其是小樽与函馆等早期开放的港口城市,街道上砖石结构、砖木混合结构的欧式建筑比比皆是。各种欧风的建筑散落札幌、函馆、小樽等城市里,尤其是在飘雪的季节,这些独特的元素杂糅在一起,让北海道更添浪漫的气息。
有人说,一生至少要去两次北海道,一次是夏天,看满园花海;一次是冬天,看满天落雪。而我说,还应该来第三次,就是秋天,看红叶璀璨。
第一次来北海道出公差是2005年的冬季,一望无垠、白雪皑皑的童话世界至今都是我对北海道挥不去的美好记忆。
今年国庆,我们全家选择了秋季来到北海道,借着女儿短暂的假期来一场久违的家庭聚会。
因为没有直飞北海道的飞机(据悉青岛直飞北海道的飞机11月首航),所以选择从东京转飞,由此东京机场便成了我们一家人团聚的起点,女儿坐了13个小时的飞机从美国旧金山而来,一手拖着大大的旅行箱,背着那个自大学时代就和她相随相伴的蓝色帆布双肩包,婷婷玉立的出现在我们的眼前。因为是太久没有见面吧,作为母亲的我竟然喜极而泣了。
因为喜欢旅行,旅游规划早已是我们一家三口人人都具备的特长,此次北海道自由行主要是女儿做的攻略,吃住行玩全部由女儿操刀。
《札幌印象》
站在东京涩谷的岔路口,面对着四周的高楼和川流不息的人群,或许会有一种不知所措的茫然。和东京、大阪等日本其他大都市不同,札幌(Sapporo)虽然是日本第五大城市,却丝毫没有那份张扬,她就像一位雪国的女画家,静静地描绘着北国心醉神怡的生活。
到达北海道首府札幌的时间已夜幕降临,女儿选择了JR机场快线去札幌市区,约一个小时就到站了,走出札幌中央火车站,跟着Google地图,过两个红绿灯就到了我们入住的酒店nest hotel。
第一站 海鲜市场吃早餐
女儿计划的第一顿早餐,居然是去二条市场吃海鲜。秋日札幌的早晨,清冷无风,我们穿行在陌生的街道中,与行色匆匆、衣着严谨的上班族擦肩而过。二条市场就躲在札幌的一隅,和大阪的黑门市场相比,规格小了很多,但我却更喜欢这里的干干净净、安静祥和。店铺的数量不多,但海鲜的品种却不少,脸盆大小张牙舞爪的帝王蟹摆在最惹眼的地方,三文鱼、金枪鱼、海胆、生蚝、大扇贝、大带子、大鲍鱼等被店主人整整齐齐的摆放成艺术品,市场上还能买到吃寿司、刺生的各种酱油、辣根等调味品,光是那些瓶瓶罐罐的漂亮容器就让人爱不释手。
“欢迎光临,这里有很好吃的海鲜啊”。一位笑容可掬的年轻女子在店门口迎接来来往往的客人,一看我们是游客,更是紧赶慢赶的迎上前。女儿说这家店在大众点评上评价很好,海鲜可烤、可煮、可焗、可炸,店铺很小仅仅四五张四人位的桌椅,刚巧空出一张桌子,我们点了焗生蚝、生吃鸟贝、煮扇贝,每一样都好吃到不行。旁边还有一家专门经营海鲜饭的,网评也不错,既然来了就去试试吧!北海道的海鲜饭就是在白米饭上铺上你喜欢的若干种海鲜刺身,我点的是海胆甜虾海鲜饭,而让我津津乐道的却是下面的米饭,色泽温润、软糯粘香,日本的大米好吃是众所周知的,但是你知道吗?日本最好的大米却在北海道,老公和女儿还喝了两杯日本清酒,瞧,我们这第一顿日式早餐,居然丰盛到如此地步!
酒足饭饱之后,我们便正式开启了札幌观光一日游。
第二站 漫步北海道大学
走入札幌的北大(北海道大学),仿佛时光的脚步也慢了下来。这里的建筑大多是明治维新时期修建的,红色的砖墙被上百年参天绿树包围着,静静的伫立着,低声的讲述着北大百年的沧桑。这里有象征北大的克拉克博士半身雕像、100多年历史的古河讲堂、收藏有千万年前灭绝动物骨骼标本的综合博物馆、70多棵高大银杏树排列成的银杏大道、札幌农学校时期使用的第二农场遗址等等,向人们展现了丰富的北海道特色。
落叶满地,踩在上面发出窸窸窣窣的声响,阳光把树木的影子以及我的身影投射在洒满金黄落叶的草坪上,我陶醉于这里如诗如画的意境中,居然忘记了来时的路。
第三站 畅游旧政厅、札幌电视塔、大通公园
对于喜欢历史建筑的我,札幌旧政厅是必去打卡的地方,查了一下Google地图离我们的酒店不太远,那就让我们走着去吧!
北海道的秋季可以用“美景如画”来形容,一路上五颜六色的植物和独具欧陆风情的街巷遥相辉映,看到那个伟岸挺拔的金属铁塔的吗?那就是札幌夜景的地标“札幌电视塔”,每到夜幕降临,电视塔霓虹璀璨,在深邃的苍穹之下犹如一把利剑熠熠生辉。
电视塔所在地就是大通公园,每年会有多场不同主题的旅游节,如春天的赏樱,夏天的札幌啤酒节,秋天看红叶,最著名的还是冬天的北海道雪祭节。此外,周末的北海道公园更是人头攒动、活力四射,各种形式的音乐表演层出不穷。原以为札幌只有啤酒、只有冰雪,没想到,札幌的音乐也如此美妙和惊艳。公园的中心区域还有60-120岁高龄的大榉树将茂密的枝叶伸向天空,形成天然的遮阳伞,在下面排列着长椅供游客小憩,运气好的话,你还能碰到一些知名的艺术家。在公园内,还站立着各种雕塑,与草地、喷泉、舞台一起,为你呈现这座城市特有的生活方式。
很快,一座红砖砌成的巴洛克式建筑跳入眼帘,这就是我要找寻的旧政厅,这里更像是一个欧式庭院,有喷泉、有花园,正门入口有一个圆形花坛和长约百米的绿道,植被修剪齐整、鲜花盛放,很适合喜欢欧美情调的情侣拍摄结婚照。庭院一角有多组排队的人群,无人喧哗、无人拥挤,安静的叫人好奇,走近一看居然是一个小型美食节,每个队伍前售卖着北海道特有的美食小吃,看的我们垂涎欲滴。
第四站 藻岩山登高
下午的时间最适合登高远望,老公不善体力,但我和女儿却兴致勃勃,试了一下“滴滴出行”居然约车成功。十分钟后我们就来到藻岩山下,山不高,有缆车直达山顶,北海道的秋天万里无云,蓝的通透、蓝的心醉、蓝的让人嫉妒,站在山顶观景台上,札幌全景一览无余。近景是覆盖着茂密森林的藻岩山,此刻在成片的红叶层层叠叠的晕染之下,就如浓墨重彩的巨幅油画。中景是与绿树、红枫相依相伴,高低错落的楼宇住宅,借助投币望远镜,可以清晰的看到北海道大学、札幌火车站、大通公园、札幌电视塔,刚才还在景中漫步,心中慨叹的高大、恢宏、绚烂,此刻却在遥遥相望中变得如此渺小。
第五站 朝日北海道啤酒工厂见习
来到日本,除了买买买,吃吃吃,朝圣主题乐园,感受季节变换下的景色。还有很多非主流体验可以尝试。比如下面跟大家介绍的工厂见习。
国武一郎是我在深圳工作的老同事、好朋友。早早约好要去他负责的朝日北海道工厂参观见习一下。出租车停在工厂的游客接待中心,热情的国武先生西装革履的站着门口迎接我们,虽然好多年未见,他却依然清瘦挺拔、活力四射。
没想到,这个六万千升的纯生啤酒工厂只有70多人,整个酿造包装工程系统完全自动化、智能化操控。包装车间有一条9万易拉罐线和扎啤桶装线,一个班次只有4个人,这在国内简直难以想象。随着日本市场易拉罐比例的快速增加,原有的瓶装线十年前就拆除了。
朝日北海道工厂的工业旅游非常有创意,参观走廊是全封闭的落地玻璃窗和环氧树脂静音地板,游客可一边听着导游小姐的讲解,一边参观整个啤酒酿造包装生产线。最有科技感的是设立在途中的若干个3D投影点,立体生动的展示出麦芽如何煮沸?酵母在发酵中如何活动?如何进行等压灌装?如果走累了、口渴了,别着急,参观走廊的尽头就是品酒室,每位游客可任选三款啤酒品尝,同时会配有啤酒小吃。朝日不同地方的工厂提供不同的特色服务,北海道、四国、神奈川、福岛,博多的工厂可以烤肉。神奈川的还有植物园游览。
这一次,国武总经理亲自做了我们的高级导游,我们品酒的地点也特意安排在VIP室,喜爱啤酒的老公和女儿每人品尝了至少4种啤酒,让一直陪伴左右的服务小姐和办公室主任频频点赞!
夜幕降临、霓虹满街,国武先生邀请我们来到一家日本料理店,刺生、烤肉应有尽有,啤酒、清酒交杯换盏,遥想二十年前一起在深圳从艰苦奋斗到铸就辉煌的岁月,不由的感慨万千。人生能有几个十年,愿老朋友别后珍重、一切安好!