外卖场景化是做外卖几年来这个次接触到的概念，也是听了赵静老师的课程后对外卖有多了一分认识，对以后开设新店有很大帮助
首先新店宣传，我能为顾客提供什么结构的产品，有的顾客接受产品多样丰富，有些顾客偏好单一，那么顾客的用餐环境，这些需要预先了解周围商圈，以便为顾客提供方便绿色环保的用餐工具，从而增加顾客选择我们的理由
在我们北方用餐喜欢搭配蘸料，可以在商品栏增加0元购品类，采用小号环保盒，即干净美观，又避免浪费，方便顾客摆放不会撒漏，而且，0元购还能起到营销的作用
营业时间，预先沟通好所在地区配送中心的工作时间分配，然后对周围商户营业时间做出统计，他们为什么选择这些时间段，其他时间段顾客活动频率
产品种类数量，类别不超过五种：折扣菜品，今日特价，每天一款特价菜，9.9管饱，随便你满减等，新上架的商品20至30种，可选几种所在商圈顾客口味喜好产品，平台的热销数据可以提供准确的信息，店铺主打款，特色菜品主食，在之后的营销活动中，陆续的阶段性推出新品特价，积极报名平台的引流活动，从而为店铺增加曝光量
售后回访，及时的电话回访，可以第一时间了解顾客收餐及用餐体验，有什么不足之处，也可以建议顾客如果对我们的服务满意请为我们五星好评，并收藏店铺可以额外的提供礼品，一份饮品，纪念品
