土豆饺子

      我给大家讲一个故事:那是1990年的事,我交了一个女朋友,两人相处已经有一段时间了,我父母说我应该去对方家里看看,我说行,就去了女朋友家里。


秦岭隧道



      女友家是陕西省商县(现在改为商州市)的,她家住在山沟里。从西安到商县坐长途车需要4个小时左右,然后倒车辗转数次,还要徒步翻越两座山,好不容易到她家里已经是下午2点多钟了。她的父母早知道我会来的,就早早地做好了饭等我们。简单的梳洗一番后,她父母就招呼我去吃饭。我第一次上她家门,她父母把我当做贵客招待,特意包了饺子。饺子下好后,一家人围坐在一起吃饺子。她们那里都不吃酱油,只有柿子做的醋,外加自己磨的辣椒粉,辣椒粉是用柿子醋调和成的糊状物。吃饺子时给碗里倒点柿子醋,再抹点辣椒糊拌着吃。我端起碗用筷子夹起一个饺子咬了一口,在嘴里嚼了两下就想吐出来。她弟弟看着我笑了笑,说:没吃过吧,这是土豆包的饺子。这时我才知道,原来她父母把土豆切成丝,然后用刀剁剁,拌上小葱做饺子馅的。我实在是难以下咽,一个饺子在我的嘴里爵来嚼去,好半天都没法吞下去。我心里想:这饺子外面是面,里面还是面,这让人怎么吃呀。看到其他人都吃的津津有味的,我只有装作没事的样子。等大家都吃完饭了,我还端着多半碗饺子在哪儿做样子。这时,我趁着没人注意的时候,悄悄地靠近猪圈,把多半碗饺子倒进了猪槽中。没有多长时间就听见她爸开始骂人:谁把饺子倒猪圈里了,你这不是糟蹋粮食吗,害人的东西!我躲在屋子里不敢出来。这时,我女友进来对我说:是不是你把饺子倒猪圈里了,你咋能这么做呢?吃不了你给我嘛,我家里人来贵客的时候才包饺子的,你那么不领情……我当时脸臊得就想钻到地底下去。


山坳里的天空



      现在想想也是,想当初九十年代初期,大山深处真的很穷,一年到头只有过年的时候才能吃到肉,平时招待客人只有土豆,这次吃土豆饺子是我一生记忆最深的,也是最尴尬的,终生难忘。


柿子红了
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