也许有些朋友希望直接知道健康减肥的办法和方案，而忽略赘肉从哪里来的，是什么导致我们肥胖。在快节奏的生活中，完全可以理解。去年三伏天我坚持每天健身加上经络疏通，甩掉了12斤体重，体脂率减到27%，身体也有明显变化：皮肤光滑细腻些、睡眠质量提高了。然而近半个多月春节假期前后体重又回来啦，我也基本坚持锻炼呀，这让我想多了解一些为什么肥胖的原理，新的一年能够制定适配自己的更科学运动、健康减肥的方案。
影响我们胖瘦的，主要是脂肪、肌肉和纤维三种细胞，它们在骨骼的架构下，互争地盘与能量。脂肪细胞主要是储存能量；肌肉细胞主要通过运动与基础代谢消耗能量；纤维细胞则负责填补空隙，充实骨骼架构。
1、脂肪细胞的大小与多少
人体肥胖的原因是细胞体积增大或细胞数量增加，或两者皆有。未堆积脂肪的脂肪细胞可以被挤成直径数微米大小，而堆满甘油三酯后的脂肪细胞，可以大到眼睛可见的100微米以上，比花粉还大，两者至少相差1000倍以上。原本50公斤的人胖成100公斤，对脂肪细胞来说可谓小试牛刀而已。控制饮食正常时，脂肪细胞的体积变小，但数量仍维持不变。正常人体内约含有250亿个白色脂肪细胞，极度肥胖者有600-800亿多。人体脂肪的总储量占体重的百分比就是体脂率随年龄、性别等因素的影响变动很大，正常成年女性体脂率约占20%-25%，女性年龄超过50岁之后，每五年体脂百分比标准值可上调2%-3%。
2、体内脂肪都藏哪儿？
脂肪按在人体的堆积部位主要分为三种：一是肉眼显而易见的皮下脂肪；二是多到一定程度才会察觉的内脏脂肪；三是肉眼不会察觉的血管壁脂肪。就对人体健康的危害而言，刚好与肉眼的察觉相反，血管壁脂肪最危险，其次是内脏脂肪。
3、脂肪如何积蓄？
体内的脂肪由甘油和脂肪酸合成，体内脂肪酸来源有二：一是机体自身合成，二是食物供给。身体内的脂肪是动态平衡的，运动需要能量时分解，餐后补充能量又合成。体内的糖能大量转变成脂肪，而脂肪只能少量转变成糖。
人的一生有三个易发生肥胖的时期：婴儿期、青春期和中年期。尤其中年发福是常见现象，原因很多。中年成家立业，相对过着舒服日子，养尊处优自然吃得多、消耗少。恰恰，中年期基础代谢减少，活动量也减少；随着年龄增长，肌肉含量逐年减少，这会造成运动后脂肪的分解较少。另外，随年龄增加，结缔组织变松弛，束缚脂肪细胞增大的力量也较少啦。
知道了赘肉从哪里来，你就对自己身体了解多一些，就更容易明白是什么导致我们肥胖啦。咱们明天接着聊。
