【小学生简读笔记·零售的本质】

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【小学生·简读笔记】

    一本精彩到略微引发崇拜的好书,本书不仅仅说明了便利店巨头7-Eleven历经40年发展长久不衰的原由,更让我们对于真正的“零售”与“服务”有了更加深刻理解与认识,在阅读过程中作者不仅讲述了7-Eleven在铃木敏文先生的带领下,如何一步一步的从认识便利店到发展成当今世界巨头的历程,更阐述了在各个阶段铃木敏文先生在领导7-Eleven的发展中如何以“站在客户的立场”为出发点,结合时刻创建与保持自身发展优势为根本的自我武装发展思想,让我在阅读过程中不但学习到了零售行业的相关常识,更是对于自身的工作态度、工作方式以及工作思路,进行了一次洗礼,所有内容直指问题核心,将零售行业本身与在工作中应该如何看待问题、思考问题与解决问题的本质展现的淋漓尽致。其中铃木敏文先生更是提出了”假设-执行-验证“的独特工作方法,属实让我深感受益。(Camus.这本书可厉害了,适合各领域看“官们”阅读学习。)


【章节简读】

第一章:铃木敏文对第二商品部有何期望?

简读:本章重点说明了7-Eleven在历经了40年的发展后已成为便利店甚至流通零售行业的巨头,在大家正舒适的享受成绩与荣誉的时候,铃木敏文先生却认为7-Eleven正处于改变与发展的第二阶段临界点,并智慧的提出从之前“有7-Eleven真好”的核心发展理念,修正为“又近又方便”的第二阶段发展思路与方向。该方向再次加强了以完全站在客户的立场,以便利性做为一切业务的出现点,将随时代变化而衍生出的新需求作为业务发展阶梯,彻底断绝被7-Eleven曾经的数据与成绩影响,大胆启用新人,创建7-Eleven独有的产品与服务,与竞品形成绝对的差异化,从而创建新时代的便利店,让7-Eleven再次充满发展动力。

关键词:顾客的立场、产品差异化、便利价值、需求升级、独特性、新产品

【精彩摘抄】

1、完全立足于顾客的观点,彻底深究“在时代变化中所期待的新生活,究竟要求怎么样的便利性?”

2、时代的变化常常会产生新的需求,我们通过应对时代的变化所带来的新需求,是企业自身的成长成为可能。

3、打破过去的经验,隔断昨日的延续,从地基开始,重新建立公司的基础。

4、领导者的职责正式在组织内部创造刺激感和紧张感... …

5、… ...如果能够做出差异化,换言之,追求人无我有的独特存在价值,就算其他店有上万家之多,也等于没有。

6、… ...事业繁荣所必备的需求———市场和顾客。(Camus.事业发展的条件,也是工作的目标)

7、7-Eleven自己创造了需求和市场,以及想要买这些商品的顾客。(Camus.7-Eleven首先在便利店内开始销售盒饭与饭团等商品)

8、站在顾客的立场进行假设,不受传统观点的既定观念束缚,并通过实际销售进行验证。

9、新加入者所形成的竞争可能会扩大市场本身,但是不久之后,同质竞争就会引发市场饱和,发生所谓的门店过多的情形。

10、创造新型便利店,坚持站在顾客的角度上,从而实现自身的差异化。

11、如果丧失了自我差异化,自身的社会存在价值就变得薄弱起来,进而被引入同质竞争的泥潭。

12、… …各连锁便利店经常处于价格竞争的状态,实际上就是同质竞争所带来的频死状态。

13、建立以顾客需求为导向的商品结构。

14、必须建立一个体制,即为有需要的人在他需要的时候,提供其所需要的商品和服务,并且要超过顾客本身的期望,(包括味道、新鲜度、安全、安心等品质,卖场环境的舒适度以及价格等因素在内),同时真正实现顾客所需。


第二章:彻底的优势扩展策略

简读:本章中作者以铃木敏文先生所提出“最好的竞争对策就是一手打造没有竞争的状态... ...实现与同行之间明确的差异化”的竞争观点作为切入,详细的讲解了铃木敏文先生为7-Eleven设定的“高密度,多店化扩店”,即“优势扩店”的经营策略。并通过实际的数字与案例详细讲解了“优势扩店”所带来的“提高连锁品牌认知度、提高广告和促销效率、提升顾客到店频率、提升物流效率、提升OFC经营之道服务的品质(OFC=区域顾问)”等五大优势。通过不断进行“假设、实践、验证”的工作方法,应对从旧时代的卖方市场转变为买方市场的业态与需求变化,从而保持7-Eleven的发展动力,实现“又近又方便”的发展目标。

关键词:单位区域、高密度扩店、提升效果、降低成本、客户认可度高

【精彩摘抄】

1、… …事先没有任何确定的答案,完全依靠“自行假设,而后实践,以结果来验证该项假设的正确性”。

2、… …过去的商业模式与交易体系,是根据传统卖方市场的供需理论形成的。

3、OFC:一方面从顾客的立场上检查;另一方面从加盟店的角度来检查,看看总部的支援体系有何不足,然后传达给总部,作为改善和改革的参考素材。….然而最终要的则是提供各种具体的专业建议,帮助加盟店进行一步提高顾客满意度。

未完待续,敬请关注……

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