今天儿子问我厨房里一个个圆球是什么?我一看,原来是我买的油炸面筋,跟他解释说做菜用的。显然之前吃过,但吃了也不知道它是什么。记得我小时候,妈妈也买过这样的油炸面筋,还把它挂在厨房里,我经常垫着小板凳去偷吃。现在回想起来,我那时得有多馋哪!妈妈总说有老鼠偷吃,口袋都咬破了。只有我知道,其实那是我抠破的。因为有这样的回忆,每每在超市看到它,总忍不住买上一小袋,回来炒菜,煲汤,偶尔也会填充馅料蒸着煮着吃!所以说有时候喜欢某样东西,往往是有原因的,所谓万事皆有缘,对吧?
记忆中的油炸面筋
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