斐济见闻-旅途三餐

从斐济回来后,很多朋友问起我们在外面是如何解决一日三餐的,有人可能觉得这个话题有些无聊,但我还是愿意把自己的经验和朋友分享一下,或许对大家出游有所帮助。中国人历来认为,民以食为天。外出旅行固然是要游览当地的好山好水好风景,但品尝当地美食又何尝不是旅游的一个重要方面呢。记得早年刚到国外时,经济上颇为拮据,外出时舍不得到餐厅用餐,常常自己带些三明治和矿泉水,填饱肚子就行了。现在经济条件好一些了,外出大都去餐馆就餐,亲口尝尝当地的美食,既能大快朵颐,又能从中了解当地的饮食文化,何乐而不为呢?

在斐济的十二天里,我们住的民宿附近就有几家中餐馆。除了有三天参加一日游,其余日子午餐都在附近中餐馆解决。为了换换口味,我们也尝试了韩国烧烤店和东南亚餐馆。我们午餐一般点一荤一素,点多了我们俩吃不了,未免浪费。荤菜大多点鱼,斐济靠海,那里的鱼又新鲜又便宜,首选当然是鱼啦。中餐馆的鱼大多是当天捕获的石斑鱼,味道很鲜美,价格比澳大利亚便宜很多。我们有时点红烧鱼,有时点松鼠鱼,无论哪种烧法,当地中餐馆做的都很地道。在苏瓦我们点过一次龙虾,一只一公斤左右的龙虾才八十几块斐元,合澳币六十多元,比澳大利亚便宜很多,美中不足的是那天的龙虾做得偏咸了点。蔬菜点得比较多的是茄子煲,干煸四季豆和红烧豆腐等。这样既满足了我们的味觉享受,营养也比较均衡。

这次在斐济,我们一共参加了三个一日游。一次是亚萨瓦群岛巡游,船上提供的午餐比较简单,一个馅饼,一个沙拉,一个三明治,一块蛋糕和一个苹果。第二次是大篷车岛,那次是自助餐,有香肠,烤鸡,蔬菜和米饭,相当丰盛,味道也好。最后一次是苏瓦一日游,那次是我们自己在附近的度假村餐厅点的菜,我们品尝了当地比较流行的马来菜,一个红烧牛肉,一个绿咖喱海鲜,微辣,堪称精致可口。

刚到楠迪的那几天,我们晚上也到餐馆吃。结果发现晚上就餐的人很多,等候时间很长,有一次竟然等了一个小时。我们觉得这样不值,毕竟玩了一天也想好好休息。后来我们就在午餐时多点一到二个菜,打包带回来留着晚上吃。好在我们住的民宿都有厨房,晚上把菜一热,煮点面条或稀饭,就是不错的一顿晚餐。

有朋友问为什么不在当地鱼市买鱼自己烧呢?说实话,我们不是没想过,不过到鱼市一打听,他们都是五条鱼串起来卖,如果单买一条就很贵。加上我们也没有做鱼的调料,所以这次我们基本上没有自己做菜。

至于早餐,刚到楠迪的前三天,应房东之邀,我们和她们夫妇一起用餐。其余十天,我们都是前一天在集市买了水果,在超市买了面包和羊肉肠放在冰箱。早上起来后冲上一杯奶茶和咖啡,把面包烤一下,夹上羊肉肠。饭后吃苹果,木瓜或芒果,既健康又有营养。

劳托卡华人餐厅
松鼠鱼和干煸四季豆
红烧鱼和炒山药
苏瓦的“上海洋房”餐厅
松鼠鱼和茄子煲
龙虾午餐和炒羊肉片
科洛伊生态度假村餐厅
科洛伊生态度假村午餐
大篷车岛自助餐
大篷车岛自助餐
亚萨瓦群岛巡游午餐盒
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