以前吃到白糖拌西红柿的时候,觉得那是人间美味,嘴里都洋溢着甜蜜的味道。
那时我们还不知道西红柿这个词,都把西红柿叫番茄,白糖拌番茄。
今天正好买了西红柿,要不来拌一个。
想起冰箱里还有一大碗之前弄的冰糖柠檬,要不今天来个新奇的:冰糖柠檬西红柿,说干就干。
一、在西红柿上面切个“十”字,用开水淋,晃动盆子让西红柿在里面“滚”几圈,这样容易去皮。
二、将西红柿切成小块,放在碗里
三、从冰箱里拿出冰糖柠檬,将汁水倒在西红柿上
四、拌匀。
当当当当!冰糖柠檬西红柿就完成了。
吃起来酸酸甜甜的,带着一股冰凉,嘴里还散发着柠檬的清香,唇齿留香。