今天晚上，妈妈蒸了一大盘南瓜，我就萌生了一个想法：做南瓜馒头。妈妈也爽快地答应了。
我看着妈妈把蒸好的南瓜一勺一勺地放入不锈钢盆中，倒入面粉、水、小苏打、发酵粉,然后将他们揉成一个金灿灿的大面团。这可不是说说那么轻松，而是要卯足了劲才能下手，我看着看着都觉得妈妈是用力气换来的面团。
紧接着,就得开始发酵了,我们发酵了40分钟,面团鼓了起来，就像一个胖娃娃。等完了正无聊的40分钟,我们挤压出发酵后面团里的空气,开始给面团“摆造型”啦！我拉出一小团面团，揉成圆形，用剪刀剪出一根根刺，再用芝麻做两个小眼睛,刺猬就大功告成了！我在拉出一团面团，揉成长条，再一笔画完成了小花。
我可不只做了这些，我还做了海星、蜗牛……这些馒头，不但样子美观，而且味道也一级棒呢！
