食记.国庆入坑烘培(五十八)

图文|子悦

普天同庆的日子,我选择呆在家,因为外面实在是太热闹了,而我不喜欢凑热闹。还是宅在家找点事自己干,于是,入手了一堆做烘培的食材,起因竟然只是想做一个吐司。

吐司实在是方便实用,便于保存,可以当早餐,还可以当辅餐,我就很喜欢用它来做早餐。搭配牛奶,方便营养又快捷,做成小披萨也实在美味,加鸡蛋做成火烧云披萨,颜值高。这样的吐司让人不得不爱。

享受过吐司的便利和美味,所以才促使我有了一个自己做吐司的想法,从而购进了一大堆做烘培的食材,打算入烘培的坑。

实在是兴趣使然,做自己想做的。国庆呆在家还可以少给祖国添堵,那就省时省力省心,花点时间做自己喜欢的事情吧!

附以往早餐图

悦.影

之前做这个披萨是用吐司作为面皮,然后涂上番茄酱,撒上青椒,玉米,番茄还有腊肠,最后盖上厚厚的一层马苏里拉奶酪,烤出来非常美味,配上牛奶,营养又健康。

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用东北大白馒头做的烤馒头,馒头划开后,在里面塞上马苏里拉奶酪,还加了点番茄。说实话,味道不怎么可以,口感吃起来也干。

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又是一个用吐司做面皮的披萨,原料还是一样,用番茄酱,青椒,玉米,番茄,还有马苏里拉奶酪,做出来可以拉丝。我特别喜欢做这种披萨,原因是非常简单而且美味,当早餐也是非常好。就是想要经常吃到这种披萨,所以我才购入了一大堆烘培的食材。

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这一堆烘培的原料都是这两天到货,准备国庆在家好好研究一下,先学做一个吐司。

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今天晚上做了一个意粉,另外用马苏里拉奶酪拌上红薯泥做了一个芝士焗红薯,外加一杯百香果蜂蜜柠檬茶,我的简单晚饭。

希望这次烘培之旅不是三分钟热度,至少能让我烤出一个吐司,毕竟我是冲着它来的。

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