怎样更“养胃”?尝尝这两道菜,它们可是“养胃高手”

夏季是胃病的高发季节,胃痛起来的时候,会让人吃不下饭,睡不了觉,更别说做其他事了。俗话说三分治七分养,这句话对胃不好的人更加合适。今天向大家推荐两道“养胃菜”,一周吃2次就足够,可以协助调理我们的胃健康。

一、南瓜泥粥

南瓜是我们常见的美食,也是养胃的好食材,南瓜中所含的果胶能帮助我们排出体内的重金属,还能保护胃黏膜,促进肠胃吸收消化,保护肠胃。当然,南瓜泥粥不可多吃,一周2次就可以了。毕竟笔者之前的文章也提过,胃不好不宜吃太多粥类食品。

做法:

1.准备食材:南瓜2块、大米半缸(电饭锅量具)、清水300ml 

2.南瓜去皮后,切成碎丁;3.淘洗大米并放入电饭锅,加入清水,再倒入南瓜丁;4.用煮粥功能煮粥,煮好后,用铲适当按压南瓜块,使之更黏糊;5.根据自己喜好加入适量盐/糖,就可以吃了。

二、山药炒木耳

美味不可挡的山药可是药食两用的好食材,山药味甘,性平,主要功效是健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳。山药好处多多,胃部不舒服的朋友可不要错过了。山药炒木耳,清脆爽口,开胃下饭,一周吃两次,帮你赶走胃病的困扰。

做法:

1.准备食材:山药300g、木耳25g、葱沫50g;

2.泡发木耳,山药洗净后,去皮切片,浸入冷水中,葱洗净切沫;

3.起油锅,加入部分葱沫爆香热油;

4.先加木耳煸炒,再加入山药,两者煸炒3分钟左右;

5.加少许热水煸炒片刻,再将剩余的葱沫撒入锅中;

6.加用适量盐、糖,翻炒后即可起锅。

养胃菜可以“养胃”,但是再怎么养也难以将胃炼成铜墙铁壁,所以想呵护胃健康,每天还是要规律饮食,准时吃饭@盗草人

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