观茶艺，品香茗
邹平一中初中部林丽华
今天上午11：25——12：05听（看）了五十五中一节校本课——茶艺课。这节课讲的是青茶。
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课上教师娓娓道来，与整节课内容相得益彰。即使是课件背景，也与课的内容高度契合。
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铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的香味，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，可谓"七泡有余香"。
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茶艺是京味文化的重要组成部分。学校校本课程的开发极具地域特色。
