虾仁青菜鸡蛋粥

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用料:鲜虾两只 青菜一棵(叶子)鸡蛋一个 大米一把 黑芝麻核桃酱半勺

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虾和青菜沸水煮一下根据宝宝咀嚼能力剁碎,鸡蛋打散


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粥快煮熟的时侯鸡蛋液下进去,搅拌一会

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最后加入青菜和虾仁煮几分钟出锅

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最后加入黑芝麻核桃酱,搅拌均匀

营养小知识:粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,下肚后非常容易消化和吸收,很适合肠胃尚未发育成熟的婴幼儿食用。

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾肉质松软、易消化,并且富含砱、钙,为老年人的营养佳品和对小儿、孕妇尤有补益功效。

黑芝麻核桃健脑益智补DHA、补钙促进钙吸收、促进头发的生长、 补铁预防贫血,黑芝麻和核桃都不容易消化,磨碎以后能够很好的让宝宝吸收营

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