｜ 细嚼慢咽 ｜食物进入口中，舌头、肠胃会因为供养而兴奋和感动，唾液慢慢地升上来，与它们相融，牙齿不甘寂寞地参与进来，搅拌，吞咽，祛除毒素，增加吸收，抗衰老。如果吃得太急，就损脾胃。
没有大多数人的平庸，就没有生活。食物的气性就是平庸，所以才能天天吃。不平庸的、浓的、烈的都是“药”，只能偶尔为之，只能有病时吃，甚至一不小心还会吃死人。
｜ 禅意 ｜磨砖不能成镜，坐禅不能成佛，那么“云在青山水在瓶”，顺其自然，饥来吃饭，困来即眠。
现在的人，吃什么，不吃什么；该怎么吃，不该怎么吃……似乎都成了困境。本来最自然不过的事情，现在成了一件最复杂的事情。谷物不再是四季的风景，人也不再是收获过后畅饮琼浆的欢乐的人，我们最基本的诉求已经被蒙上阴影，被污染的食物正渐渐侵蚀我们的生活，使我们的气、我们的血、我们的精渐渐地走向污浊……如果有一天，我们没有了食物，或我们的食物变成了伤害我们的敌人，我们人类，将何去何从？
也许杞人忧天，但愿我们的生活每一天都有三次圆桌前的家庭圆满，但愿我们饭碗里的食物都饱满而香甜，但愿……但愿……
