双雪展肉汤

现在天气又热有干了,适时煲汤饮下都不错哦!现在都不建议煲老火汤了,我们煲汤时间最好控制在45分钟左右就好啦!

今天推荐是双雪展肉汤

准备材料:

1.大小展肉各1块

2.雪梨2个,红萝卜1个,雪耳1朵

3.锅具6升汤锅

4.准备水机水2升

图片发自简书App

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雪耳提前半小时泡发,然后撕碎待用!

2.雪梨削皮

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展肉切块后,用开水烫3分钟后过冷河,把血淤去除!

4.全部材料倒入汤锅后煲,烧滚后小火煲40分钟后可以出锅了(用安利电磁炉的,烧滚后调节火力到800就可以,定时40分钟)

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