一日之计在于晨,在三餐之中,早饭的地位也是最重要的。俗话说:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。”
在电影电视中,我们会很惊奇的发现,在中国,人们的早饭通常是达不到所谓的好的标准的。因为急着去上班、上课,哪有空闲功夫来细细品味早点的美妙呢?最常见的场景莫过于,“老板,给我来两馒头,我打包带走。”听到没,是打包,不是坐下来吃,真的是连吃饭的时间都舍不得腾出。有的时候,真的挺讨厌塑料袋的发明,这个起初被认为能够给人们带来便利的袋子,现在却在慢慢残害这人们的身心和大自然的环境,真乃史上最糟糕的发明之一啊!
反观外国,可能会有些许虚假成分,不过相信他们国家经济实力高出一筹,人们的理念也存在差异。所以,总是会有一桌丰盛的早餐布置在餐桌上,不禁让人感慨是皇帝级别的待遇。牛奶,三明治,牛排,鸡蛋,各种高营养价值的食物净收眼底,这样的早饭谁会忍心不坐下来吃呢?除非是自己真的睡过头了。
当然,现在国人生活水平的逐步提高,对于食物和营养这些关乎身体健康的东西也在慢慢重视起来。可有一点,却始终不得要领,就是早饭品种的过分单一化。
在家的时候,我是南方人,所以是以大米为主。通常是一碗稀饭,然后就是萝卜干,一年中除了个别几天需要做包子,年糕和团子,通常是很少吃这些玩意儿的。所以说,365天就340天我就是稀饭加萝卜干,当然啦,萝卜干是我们当地的特产,亲戚来了会点名要吃那个,我是已经吃到快吐的节奏了。进入大学后,家里添置了豆浆机,父母有时会用田里的黑豆来做豆浆给我喝,后来因为豆浆机要洗,黑豆要隔夜浸泡,程序略显复杂,父母在百般无奈之下只好选择在我在家的时候打个豆浆喝,其余他们自个在家,还是稀饭+萝卜干,真心感到愧疚啊。科学技术的进步,什么时候能够来个全自动,那我会很欣慰。这纯碎是作为懒人的想法,呵呵。
学校的好处,是没有人会逼你吃这吃那,吃完剩下也不会有人来骂你,不过"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。"学校食堂里面会很醒目的写上光盘行动,然而很大程度上是被直接pass的。对于浪费现象,似乎还需找个高招,比如吃完送水果,饭钱适当减免之类,来刺激一下。言归正传,学校的食堂通常不会是只有一家,要不就真的是垄断了,小社会果真名不虚传,这一点也是考虑得很周到。每个食堂都会有自己的特色,有的注重好吃,有的注重卫生,当然,至今我还没见过把两者结合得很完美的食堂,难道是他们没想到,应该不会,估计是做不到吧,鱼与熊掌不可兼得,舍好吃而取卫生也,这是我的个人观点,因为再怎么好吃的食物,吃坏肚子,还是得拉出来。食堂,也是个盈利组织,他也不会完全站在顾客(学生)的角度来思考早饭问题,所以,每个食堂吃遍后,还是得面对那每天都一个样的早饭,好在自己可以去不同的食堂,算是作为弥补吧。
中国素来讲究——民以食为天,在这个多样化的年代,希望我们的早饭也能与时俱进,在每天睁眼醒来后,能迫不及待的去接受早餐的洗礼,让自己一天的开始充满活力。