今日农历腊月初八,俗称腊八。印象最深的就是吃腊八粥啦!你吃过腊八粥吗?记得小时候每当腊八的时候,家里都会煮一锅浓稠的粥,里面放上了好多东西,像枣、桂圆、葡萄干、核桃仁、大米、红豆、绿豆、豌豆……
一堆东西煮成了浓稠的一锅粥,再放上红糖,甜丝丝得特别好喝。其实如今想来,这不就是八宝粥嘛~只不过不是现买的,而是自家煮的罢了!
印象更深的是,妈妈还会将煮好的粥盛一碗,端到院子里,给院子中的柿子树抹上一点腊八粥。这恐怕就是从古至今流传至今的祭祀了,普通百姓没那么讲究,只是走个形式。 古代帝王将相对腊八乃至整个腊月都很重视,会有很隆重的祭祀典礼,咱们也只是遵循个传统,走个形式罢了。
说起腊月的由来,有这样的说法!毕竟腊月已经进入深冬,这时候老百姓都是农闲的时候,古代农业技术差,收成也不好,古人就会趁着这段空闲时间上山捕猎,寄希望能通过打猎弄些吃的,要是能打到大型猎物,就顺带用大型猎物来祭祀先祖。
如果吃不了的话,还会将其风干,做成腊肉储存起来……
后来家家户户开始养猪,每到腊月,天冷又临近年关,早年间还有人家杀年猪,这时候天气冷,杀头猪容易保存,还可以趁着这段时间,将吃不了的肉做成腊肉储存起来。
又是一年腊八节,记得小时候有这么一句话:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年~
如今已经过了腊八了,但小二君却仍旧没感觉到年味。
天津奥密克戎疫情爆发,这才过几天啊,已经确诊四十人了,再加上河南的疫情,居然和天津的有关联,今年过年能不能回家还两说呢……
希望疫情疫情早日结束,天津的疫情早日控制,年底了就别整太多幺蛾子了!