王国维说:
“起居之不时,饮食之无节,侈于嗜欲,而吝于运动,此数者,致病之大源也。”
这是在提醒我们,饮食无节制,又不勤于运动,就会给身体造成负担,带来病痛。
有人说:
“世界上最治愈的东西,一是美食,二是文字。”
不可否认,美食的确带给我们很多愉悦和享受。
但有科学研究证实,吃得太多,反而会让大脑反应迟钝,从而带来一系列的隐性健康风险。
《少食健康》一书告诉我们:“食不在多,而在味。”
当人们不必为了食物的匮乏而担忧时,食物之于我们,不仅仅是裹腹的需求,更是品味美好生活的一种媒介,它让我们体会到了烟火气里的一份温情。
吃饭七分饱,健康病不找,腹中食少,方能病少。