今天用刮子削苹果的情形让我想到了小时候吃苹果时候的情景，现在的我们吃苹果更习惯于把苹果的皮削掉，可是小时候的我们没有削皮的工具时，都是用嘴巴啃掉的。那种感觉现在想起来觉得既滑稽又亲切，通常是先把苹果的皮啃光之后，然后再津津有味的嚼起来。每年到了苹果即将收获的季节，年少的嘴巴就会比较贪食，因此而食物中毒的次数不在少数，那种感觉真的就是痛并快乐着。
小时候爷爷奶奶种了一片苹果树，我们经常往返于期间，无论是在苹果开花结果的时期还是在收获时期，当然，收获的时候是最让人开心的。每当苹果树刚刚结果的时候，家家户户种苹果的就开始忙碌起来了。首先要忙着给苹果打农药，我到现在都还记得当时的情形。苹果地的地头前有一方小小的水塘，那是为了给苹果树打药，特地挖出来的，并在里面续了一些水。每当到了要喷药的时候，爷爷奶奶总会先把农药洒进水塘中，用一根裹着布头的粗棍子进行搅拌，然后把打药用的工具一头塞进水塘中，一头由爷爷手持着喷在各棵苹果树上，有时候换奶奶手持着喷洒。我和姐姐、弟弟就在地头上轮换着来回压着机器，那时我大概七八岁，我当时觉得这个工作我喜欢极了，因为年少的我对一切都是充满好奇的，觉得来回压机器是一件特别有趣的事情，因而乐此不疲。当给苹果树喷洒完农药之后，就进入到了更加繁忙紧凑的时候，因为要马上给新结的苹果套袋子。当时的我特别不理解，为什么要给苹果套袋子？就这样由它自由生长难道不好吗？后来我询问了妈妈、爷爷奶奶，当然还有二婶。他们告诉我说，如果不及时给新结的果子套上袋子，很快便会被鸟儿给啄吃了，这样是为了防止鸟儿偷吃，而破坏了一个又一个的苹果。那时候我才知道，原来小鸟还会偷吃苹果。到了九月份左右摘果子的时候，是最让人感到兴奋的。我像一只脱缰的马，飞快地爬上一棵又一棵的苹果树，将一个又一个又大又红的圆苹果摘下来，有时候也会待在苹果树上肆无忌惮的啃起来，或者直接抱着一颗苹果啃着在果园里四处闲荡。大人们会将一颗又一颗的苹果堆在一起，告诉我说不要乱丢乱放，要放在固定的一堆，然后一次又一堆，就这样一直延伸到摘苹果结束，再把一堆又一堆的苹果用袋子装起来，用车拉回家去。这时候通常会发现一件很有意思的事情，当苹果即将摘完要出苹果园，通常会碰到一两个捡拾苹果的人，因为当时生活在农村的人们的物质生活并不好，所以每到果子收获的季节，总会有人流连在已经摘完果子的果园，看看树上是否还有遗落下的，以便带回去让自己大饱口福。有时候运气会很不错，总会找到那么几个大苹果，那时的我当然也是其中的一员。那时候种苹果树的邻居还很多，果园总是一片又一片，孩子既然知道有这种好事，当然会跟在这些大人的后面进行效仿，以至于后来连爷爷奶奶摘光苹果的果园我也会去造访。可能是因为爷爷奶奶年纪大了，我总会发现遗留下的苹果，我当时这样想着。后来的我开学读书了，没有办法再去采摘苹果，就只能等爷爷奶奶摘完运回家里来再尽享美味，然后在周末会跟我的小伙伴一起造访这些看起来空空如也的果园。现在想起来这些事情还会觉得很快乐，当时轻松愉快的感觉至今仍然感同身受。
当然，在果子并未完全成熟的时节，我们也会调皮地去试口。因为我家田地旁的邻居家，基本上都有种果树，每当农忙劳作时节，看到一树又一树让人饥馋的苹果，总会抑制不住内心的渴望，然后悄悄潜入果园，在果树中寻找长得最大最好的那一个，慌慌张张、蹑手蹑脚的摘下来，再把它轻轻的放入口中。有时候会觉得苹果真是香甜可口，因为它已经完全成熟了；有时候也会在咬了一口之后感到满嘴苦涩，便会生气地直接把果子丢到果园中，然后悻悻的离开。当然更多的时候，我会把它摘下来带回我家的田地中，然后才开始享受。当苹果酸涩时，自然少不了一阵抱怨，有时会再潜入一次果园，然而大部分时候在感到胸膛中的那颗心在砰砰乱跳时，只好悻悻地作罢，心想等苹果完全成熟了再尽情享受也是一样的。因为每到苹果采摘的季节，每家每户都会找当时不忙的人家去帮忙，基本上邻居家的果园我都有去帮忙采摘过，然后便会收到因此而得来的回报，欣欣然抱着刚收获的苹果返回家去。
虽然随着时间的变迁，后来的果园全部都变成了完全暴露在阳光下的种植农作物的田地，但那些年苹果树带给我的欢乐，却永远的刻在了我的脑海中。后来，当在山东看到一片又一片紧凑的果园时，我那份已经尘封的记忆便油然浮现在了脑海，一如初时的亲切。再后来的我，再也没有机会见到果园，特别是苹果园。但它已经定格在了我的记忆中，成了一份永远难以磨灭的快乐喜悦与轻松自由的象征。每当我回头看时，总会特别的感慨，眼睛便会因此蒙上一层热乎乎的雾气，那是一段再平常不过的片段，却成为了我生命中至今再难体会到的情感。现在，每当我吃苹果的时候，总会想起那些年吃苹果的画面，还有那一片片象征希望与快乐的果园，一如今日这般。
