忙完上午的工作，看看表，已经11：55.我说我要赶回A市。同事说，这都到饭点儿了，还走啥？！走，带你去尝个特色，绝对让你过瘾！
走进餐厅，装修偏现在那种中西杂交融合风格，长长的桌子，西洋的各种餐具摆设。门口立个大大的关公像。真是说西不西，说中不中。心里一直犯嘀咕『这种地方能有什么特色？』
『来两碗爆肚面。』同事没等坐定，便直接切入主题。
『要什么口味儿？』服务员问道。
『两个微辣吧。』
『提醒一下二位，我们这个面偏辣，您考虑清楚。如果不太能吃辣的话，还有个微微辣。』
呀？看不起谁？好歹也是在江西、四川锤炼过的，什么辣场面没见多。
『就要两个微辣吧，我们都可以好吃辣。』
『好嘞，稍等』服务员转身离开。
我们俩喝水的功夫，面就端过来了。
嚯，面不知味道咋样。不过这个碗，是挺吓唬人的。碗口总有一个中号塑料盆那么大，把我的脸摁进去洗洗肯定是没问题。
『来，您二位的面。一个微辣，一个微微辣。』服务员说着就往桌子上放。
呵，我心里说这哥们记性也忒差了吧，明明报了两个微辣。转眼就忘啊。
算了算了，既然已经上了，就这样吃吧。
『今天我嗓子不太舒服，你整微辣，我来那个微微辣吧』说着我把那碗微微辣的拉到我跟前。
面前这碗面，初看面相，偌大的一个碗，中间聚着一团又粗又圆的那种手擀面。浑身裹着油。面上面盖着一层土黑色的毛肚，旁边有一片过油的蒜末。另外还有十几粒炸过的辣椒段。有种陕西油泼面的感觉。不错，是我喜欢的风格。
拿起筷子，把面挑起来拌一下。原来面条下面，碗底还铺着一层干辣椒末。好不容易拌匀后，我已等不及，张开大口，就往里面送。
第一筷子面条刚进入嘴里，一股辣气便急着往喉咙里钻。牙齿粗略嚼了几下，便急切地往下咽。好家伙！服务员果然没有一点夸张。我这个微微辣，居然都辣得这么透彻。这一团碎面下肚，感觉我头顶的毛孔一下子就全部张开了。
我赶紧把身上的外套脱掉，准备迎来一场酣畅淋漓的大战。
果然，不出我所料。刚跟面条进行了三两个回合，我头上的汗珠已经按耐不住激动的心情，争先恐后地往外冒了。
同事看我大事不妙，赶紧把纸抽盒放到我跟前：『知道你这好出汗，给，擦吧。』
这一擦，便停不下来了。右手拿筷子吃面，左手不停地抽纸擦汗。半碗下肚，我这两片嘴唇已经好像被打了麻药，快要失去知觉。胃里也感觉像是有人在蓄意纵火。桌上那壶水也没闲着，一杯接一杯地灌进肚子里去救火。
由于饭量有限，碗底还有一小撮面，我肚子里实在没有它的容身之处了，没有吃干净。
这种痛与爽的交融，实在是令人印象深刻，真是不负它的名号---销魂爆肚面。
