无敌膻咩汤

作为一个不反感吃羊的人,听到有人说不喜欢吃羊,接受不了咩咩的膻味,我当时还理解不了,做饭的时候多放葱姜蒜,多放大料不就行了?这个膻味盖的还不是手拿把掐?

不是的,不是的,还是不能掩盖无敌膻咩的膻味。

本来做汤的时候,我想着咩咩会很膻,放了特别多的大葱,蒜瓣,姜片,我甚至没有放料酒放的是白酒。没有想到啊没有想到,焯水后,那个咩咩膻味就这么跑出来了。本来没有的咩膻就这么出来了……苍天呐,能懂我的心情吗?

接下来就是正式煲汤了,为了讲究那个破营养均衡,我还放了胡萝卜,红枣,菌菇;为了去除咩咩膻,我放了一整个洋葱。

接下来就是电饭煲的工作了,让它先工作一个小时。

煮了一个小时后,我开盖看看膻咩汤的情况。好家伙,扑鼻而来的膻啊,以往煲汤闻到的都是香味,这次居然是膻咩味。汤呢,汤的情况只能说没有最糟只有更糟,肥咩咩的脂肪大部分已经溶进汤里了,基于油比水轻的基本原理,又基于我买到的是肥咩咩的肉,溶出来的肥油特别的多,漂出来厚厚一层的黄油油。到这里,我依旧还没死心,想着味道应该是可以的。不死心的我尝了尝膻咩汤的肉,真好,真膻!煮汤的时候我忘记放盐了,所以这个咩咩肉是纯膻。

在这里,犟种的性格就发挥作用了,即使是这样,我依旧想着要拯救这锅咩咩汤,不说要让这锅汤美味无敌至少要让它能入口啊。好在家里还有之前买的卤料包,我放了一包进去。为了让咩咩汤能入味,我这次还放了点盐和味精。

接下来又是等待时间了。

又过了一个小时……

我开盖后,还好,没有闻到曾经的膻咩味,还好还好。就是,煮的时间长了,肥咩咩的油油熬出来的也更多了,哎,现在不是管这个的时候。我尝了下咩咩肉,哦?好像的确没那么膻了?好吧,这是我大脑给出的安慰的话。实际是,没有多少改善。

算了,就这样,我放弃吧,生前就是无敌膻膻咩,死后也不会改变的。

要问我吃了吗,吃了,吃的时候我又往汤里放了无数的胡椒粉,掩盖了无敌膻咩的膻。

原来真的有咩咩这么膻,咩~

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